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第一个鸡蛋国家标准被制定出来
据《广州日报》报道,据美国农业部统计,仅新鲜鸡蛋一个,我国年市场费用总额就达1500亿元,其中90%以上的市场被各地农户生产的“散装鸡蛋”占据,规模化、产业化的企业品牌大制造商生产的产品占10% 业内人士表示,目前市场上流通的无公害鸡蛋是优质产品,从蛋鸡品种纯化、孵化、室内育雏、饲养、防疫防病、场地环境、水源原料要求、质量标准、产品检测、包装、贮藏等方面,全程实施标准化生产。 公司取得无公害鸡蛋和绿色食品认证,必须向国家农业部申报,经国家检验部门检验后取得认证。 按照国家标准,无公害鸡蛋中的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质都必须符合严格规定。 国家标准规定养鸡水质重金属不得过量,空气体污染程度不得超过标准规定,必须严格控制饲料中的添加剂、药物中的添加剂。
另外,预计最初所有鸡蛋相关的国家标准将在国家相关部门批准后立即公布。 届时将对生鸡蛋可能存在的3个类别的近20个公害污染物指标作出更严格和确定的规定。 特别是规定了不得检测从鸡蛋中危害人类的氯霉素、呋喃唑酮和沙门氏菌,但迄今为止公布的新标准中并不包括三聚氰胺。
标题:“首部鸡蛋国家标准将出台”
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