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怎么吃辣椒都不上火吗？ 其实主食吃粗粮可以缓解这种情况。 因为食物纤维含量丰富，可以预防肠胃干燥热引起的便秘。 今天，我们将在聚餐网上介绍吃辣也不火的6个观察事项。
/ h/一、主食选择粗粮
(/h ) )要说怎么吃辣椒也不上火，其实主食吃粗粮可以缓解这种情况。 因为食物纤维含量丰富，可以预防肠胃干燥热引起的便秘。 玉米和红薯是不错的选择。 另外，薏米也可以晒干。 用百合煮粥，效果更明显。
二、多喝热水
(/h ) )中医警告说，经常吃辣椒的人经常喉咙肿胀，嘴唇干裂。 多补充水分是最好的。 平时喝青菜和西红柿鸡蛋汤，有生津润燥的效果。 吃辣的时候，喝酸奶和牛奶，不仅能消除辛辣，还具有清热作用。
三、辣椒和凉性食品的烹饪
(/h ) )如果真的想吃辣椒的话，可以和滋阴、降干、泻热的食物一起烹饪。 例如鸭肉、虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等。 可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，特别适用于胃灼热的人。 烹饪前先把辣椒浸泡在醋里，或者在烹饪辣菜时加入醋，可以缓解火势。 也可以做清凉的绿豆粥、荷叶粥灭火。
四、选择甜食来消除辛辣
(/h ) )辣是中毒，但吃多了也有点受不了。 专家表示，多吃甜食和酸食物有助于消除辛辣。 甜味掩盖辣味，干扰辣味，酸中和碱性辣椒素。 如果觉得太辣了，蘸点醋，喝点冷饮，带点清凉的水果什么的很有用。
(/h/) ) ) [] ) )、饭后多吃带酸味的水果)/s2/)。
喜欢吃辣的人，饭后应该多吃带酸味的水果。 酸味水果中含有单宁、纤维素等，可以刺激消化液的分泌，加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。 吃苹果、梨、石榴、香蕉，或者吃山楂、葡萄、柚子，有救火的效果。
六、选择腌辣椒[/s2/]
从味道上讲，辣度有麻辣、酸辣、芥子辣。 麻辣加花椒的辣烫容易上火，请控制。 辣椒中的辣椒素对少一点的酸味中的醋有解毒作用，减少上火的概率，所以可以适当的多吃。
(/h ) )上述六个是可以注意尽量吃辣不上火，也就是说满足了喜欢辣的习性，而且不上火，是很实用的诀窍哦。
标题：“如何样吃辣不上火的6个小窍门”
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