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木薯粉的营养价值非常高，分为甜味种和苦味两大类。 两者都含有一定量的毒药，甜食可以直接吃，但不能过量吃。 苦的东西毒药很大，不能直接喝。 我会告诉你怎么分辨木薯是否有毒。
木薯粉的品种根据氰酸的含量分为氙， 在街上飞的l celeton touchigo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo higo hito higo higo higo higo higo hito higo higo higo hito higo higo hito higoko hig
木薯的利用价值很高，但是过去全家都有吃木薯中毒死亡的例子^，并非不小心。 木薯块根、茎、叶都含有氢氰酸，特别是块根含量最高，生吃块根会中毒，轻者中毒，重者致死。 但是，氢氰酸溶于水，加热后可以消失，想新鲜吃的话，需要切碎或切片，浸水后全天候以上，加高温煮菜。 干燥的木薯标签，煮后氰酸消失了，所以也可以放心吃。
(/h ) )甜味的氢氰酸含量少，可以直接煮菜，但食用量过多也会导致腹泻。
有毒或无毒块根的鉴别:
有毒苦味种，块根表皮呈褐色。 是毒性小的甜味种，块根表皮淡淡苍白，在野外求生需要记住。
木薯淀粉俗称“椤甘鮫邸垮5垡垡彩俏佺瀹a发热量的第一来源，易于人体消化吸收。 如果平时吃米不够的话，可以用木薯淀粉代替。 越南战争时，木薯是北越南的主要粮食来源。 其性凉具有解暑、解渴生津的效果。
所以，木薯粉从上面看确实很毒，但是很明显可以吃，所以请注意。 吃的时候最好的是加热的，以甜的木薯粉为主要选择。
标题：“木薯粉有毒吗?附木薯有毒或无毒块的辨别做法”
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