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许多人在烘烤中失败的首要原因是因为烤箱的温度没有得到很好的控制,所以本来美味的小吃变化就不太如意。 其实烤箱的温度不准确是可以校正的。 聚餐网今天用照片文字介绍了快速校正烤箱温度的方法。

(/h ) )烘烤过程中遇到的失败大多起因于烤箱温度的问题,作为很多人经常遇到的失败的例子,有饼干烤不好、面包发酵不好、蛋糕烤得不好、烤焦不够拉伸凹陷等问题

如果刚开始烘烤,最好消除烤箱温度的问题。 特别是对初学者来说,校准温度是非常必要的。 处理这个问题,可以像初学者一样创作出美丽的作品。

(/h ) ) 1、只买一个,或者向其他正在烘烤的朋友借一下烤箱专用温度计,脸就像这样

(/h/) 2、将温度计放置在加热板的正中间

3、将加热板放置在烤箱的中间段

(/h/) 4、将烤箱温度按钮旋转到适当的温度(我尝试的时候是150度),关上烤箱的门,选择上下档加热,启动烤箱。 请注意烤箱的上下两段加热管由黑色变为红色,然后变为黑色。 此时,请在烤箱外注意温度计的实际度数。 如果两个数不一致,就证明需要校正烤箱温度。

“烤箱温度不准如何办?快速校准烤箱温度的做法图解”

需要注意的是,有些新烤箱加热管是蓝管,不会变红,但那没关系。 等待10-15分钟,在烤箱温度计的指针稳定不变的时候记录数据即可。 测量多个温度时,请从低温向高温测量。 不费事,节能。

我的烤箱试着用了150度。 实际测量温度为180度,证明我烤箱的实际温度比标识高30度左右。 我很害怕。 怪不得刚开始烤的东西总是粘糊糊的,我不敢在烤箱旁边离开,狼狈不堪,完全感觉不到幸福。 现在,我只要从配方里的温度减去30度来调节我的温度就万事如意了。 (如果你的测量值很低的话,必须进行加法运算) )。 通常,按配方烤的时间没什么问题。 我做什么好呢? 只要发出叮当声拿出美味的作品就行了。 哈哈,多么棒啊。

“烤箱温度不准如何办?快速校准烤箱温度的做法图解”

我的两个朋友听了我的建议后试了试。 最大的误差有50度左右。 矫正后,成功概率会大幅上升,请立即行动。 如果朋友已经有过烘焙经验,但没有做过烘焙的话,建议添加看看。 有意想不到的发现和体验。

通过调节烤箱中温控器的弧度来改变烤箱的实际温度。 烤箱必须拆卸和安装,我觉得很麻烦。 另外,这个弧度也很难调节,所以选择了前者。

拿着工具开始倒下的分割线=

(/h ) )首先用螺丝刀小心地拆下温度旋钮。 有些烤箱涂了很多旋钮的胶水,所以相应地很辛苦。 如图所示,撬开旋钮可以看到金属圆柱。 中心有槽,里面有小的负槽螺丝。 用这个来调节烤箱的温度。

因为孔径太小,普通的螺丝刀完全进不去,所以我用的是修理表。 这个在任何五金行都能买到。 一箱约6只,价格在10元以下。 如图所示,当烤箱的实际温度高于指示温度时,我们顺时针转动螺丝; 相反,如果烤箱的实际温度低于指示温度,则逆时针转动螺钉。 旋转多或少取决于烤箱的温差。 暂时大家可能都不顺利,但没关系。 请多尝试。 因为我开着烤箱在操作,所以绝对不会来电我很放心。

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调整后,烤箱的指示温度为100度时,实际温度为105度。

烤箱的指示温度为150度时,实际温度为155度。

烤箱的指示温度为200度时,实际温度为205度。

烤箱的指示温度为250度时,实际温度为225度。

ps :我通常需要的温度值是140200度,最高温度也只有烤葡萄牙式蛋挞时需要220度,所以不达到250度也没关系。 如果别的温度带是正确的就可以了。

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