“咖喱鱼蛋的简单方法10分钟搞定”

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被称为香港非常受欢迎的街头食品咖喱鱼蛋。 据2002年统计，香港每天消耗55吨，即约375万粒鱼卵。 这相当于每年13亿粒以上的鱼蛋，香港人每年平均吃196粒鱼蛋。 现在不仅是这个数字，对香港人和游客来说，也充分看到了鱼卵的地位。

鱼卵有两种。

第一类鱼卵用油炸而成，外侧为金黄色，由比较廉价的鲨鱼肉制作。 用竹签串着几粒出售，适合街道熟食。

(/h ) )另一种白色的鱼是用昂贵的鱼肉做的。 这个鱼蛋适合做鱼蛋面。 另外，也适用于制作边缘炉(锅)的材料。

这种超火爆的香港街头热门小吃方法非常简单，十分钟就可以买到。 但是，要制作真正美味的鱼蛋，关键是买香港产的鱼蛋。 我经常买的是香港出的全世界的鱼蛋，在吉之岛通常有卖。

(/h ) )好的鱼卵有弹性，嘴里含着牙齿，美丽清脆，脆而不腻，富有风味。 加入带味道的咖喱和芬芳的椰子膏，这样烹饪的鱼旦吃了才会中毒。 可以直接吃，也可以混合辣椒酱、甜面酱吃。 特别是把竹签插在扦子上吃，有独特的味道。

10在香港用10分钟制作大受欢迎的小吃咖喱鸡蛋

(/h ) ( ) ) ) )，全世界的鱼蛋120克，大喜大黄金咖喱4片，椰子酱1罐

(/h ) )副材料:蓝、红青椒各2个、洋葱1个

调味料:油10ml、清水400ml

方法:

10在香港用10分钟制作大受欢迎的小吃咖喱鸡蛋

1、准备主要材料。

2、准备辅助材料。

(/h ) ) 3、洗鱼蛋、油炸蛋，准备咖喱、椰子酱。

(/h/) 4、蓝、红青椒洗净去除种子，同样切成大家的方块，洋葱的一部分切成同样大小的方块，剩下的部分切成细条。

(/h/) 5、锅下的油爆香洋葱粒。

(/h/) 6、倒入水，加入咖喱块。

10在香港用10分钟制作大受欢迎的小吃咖喱鸡蛋

(/h/) 7、煮到咖喱块融化，加入鱼卵和炸鸡蛋，倒椰浆。

(/h/) 8、煮至鱼蛋和炸蛋充分熟，加入青、红青椒搅拌。

(/h/) 9、加入洋葱块混合。

(/h ) ) 10、轻轻煮一下，把咖喱鸡、青、青椒、洋葱片插到竹签上。

鱼卵咖喱的小贴士:

1、鱼蛋和咖喱本身有咸味，所以不需要放盐。

(/h ) ) 2、椰子酱在进口超市也可以买到。 如果弄不到椰子酱，可以买三花淡牛奶代替。

3、最好买香港产的鱼蛋。

(/h/) 4、咖喱块的量根据个人喜好可以多放也可以少放，喜欢浓郁的东西，多煮会干汤； 我喜欢汁水多。 可以放很多椰子膏和水。

(/h ) ) 5、咖喱菜最好隔夜吃。

(/h ) )综合上述的鱼卵咖喱的方法很简单吧。 请马上在家试试。 简单的东西并不难。