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冲绳最有名的美食是冲绳soba，soba是日语旁边的发音。 不管有没有去过冲绳的日本朋友，要说梦想中的冲绳旅行，总是先去潜水，然后去吃okinawa soba (冲绳旁边)。
(/h ) )日本人对面的热情是无法比拟的。 就像去京都之前大家都会梦见京都的面条，去北海道之前也会梦见北海道的拉面一样。
冲绳的饮食中，soba之后是当地的苦瓜和猪肉，猪肉在日语中是指猪肉。 在冲绳本岛到处寻找soba的身影后，在那霸市街的国际大街上，看到了挂着soba招牌的居酒屋。 也排列着冲绳苦瓜和猪肉的招牌，潜入了那里。
由于中国游客增加的关系，居酒屋体贴地准备了中文菜单。 店员端出中文菜单的时候，脸上还挂着一个小小的自豪，说其实我是中国客人。
打开 菜单后，吓了我一跳:
(/h ) )牛肉刺身和山羊刺身是什么意思暂且不说，也有不知道是从哪里来的字。
我笑着倒在桌子上。 在冲绳本地不会说英语，也不能简单地说明，所以店员脸上的表情让我充满了笑声，非常抱歉。
冷静下来，根据中文菜单，点了以下菜。
炖的冲绳荞麦面
被炒鱿鱼的冲绳苦瓜
炖的猪骨所属的肉
饮料呢
冲绳的生啤酒瓶(理解为瓶装生啤酒？ ）
本来冲绳的soba就像东京的soba，或者是在中国国内看到的荞麦面一样，没有荞麦的颜色，应该会有一点荞麦粉。 也用了很多小麦粉。 由于手工制作的关系，比普通的面要硬得多。 面条里的猪肉块是筋的，肉酥酥的烂，令人难忘。 但是苦瓜和鸡蛋一起炒的话，和中国菜一样，很难让中国人感到新鲜。
日本食物最大的特色是想突出食材的固有味道，用清淡的颜色衬托食物本身的美丽。 对于大多数习惯了中国调味料的味道和视觉刺激的人来说，最初总是有适应的过程。
在冲绳的生啤酒瓶子里，吃着煮好的美味冲绳荞麦面，结束了许多日本朋友梦寐以求的冲绳之旅。
看上面日本冲绳的中文菜单，我不知道你是不是还那么淡定，反正我没那么淡定。
标题：“日本冲绳中文菜单 哥淡定不住了”
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