“猪脚汤的方法大全也叫猪蹄汤”

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猪蹄中含有丰富的胶原蛋白。 对于美丽的女孩来说，每天喝，维持更好的体型，补充胶原蛋白，使皮肤有非常大的弹性和光泽，有助于防止老化。 猪蹄汤有那些方法吗？ 猪蹄汤怎么做才好吃？ 聚餐网会教你猪蹄汤的方法。

猪蹄蘑菇汤的制作方法

原料:

猪脚500克，大豆50克。

调味料:生姜、葱花、盐

方法:

(/h/)1.把猪脚在热水里焯一下再洗。 把大豆在水里泡一会儿。

2.将大豆、猪脚、生姜片放入高压釜内煮20分钟。

(/h/)3.加入葱，调味后吃。

冰糖猪蹄花生的方法

原料:

一只猪蹄

花生适量

冰糖

原料:

八角、桂皮、生姜、葱、料酒、

方法:

(/h/)1.用水清洗猪蹄，花生用凉水软化，备用。

(/h/)2.热锅中加入八角、桂皮，用油发香后，用姜、葱发香，加入猪蹄翻炒，加入料酒，见水汽耗尽，加入酱油翻炒至红色，无猪蹄。 关上锅盖，用大火打开。

(/h/)3.热水烧开后，打开盖子，加入适量的冰糖。 可以多一点。 请根据喜好决定。 (关于红烧菜，我喜欢吃甜的)。 然后加入盐，加入浸过的花生，盖上盖子，用文火炖约1小时。 因为最好不要中途开锅，所以最初的冷水可以适当多放一些，以免锅粘在一起

(/h/)4.最后，开锅注意出锅准备，用筷子轻轻戳猪脚，如果顺利的话，证明皮烂了肉熟了。 接着用大火取汤，从锅里出来直到汤汁变浓变红。

猪蹄瓜菇汤的方法

中草药:

枣30克，黄芪、枸杞子各12克，当归5克

原料:

猪前蹄一只

300克丝瓜

豆腐250克

30克香菇

生姜5片

盐一点

创建:

(/h/)1.香菇洗净泡沫使其变软去除茎，丝瓜去皮后洗净切肉，豆腐准备切肉。

(/h/)2.将猪前蹄拔毛洗净切块，放入热水中煮10分钟，捞出水冲洗干净，黄芪、当归放入过滤袋准备。

(/h/)3.向锅中加入10杯草药、猪脚、香菇、生姜片、水，大火煮开后，调小火煮至肉腐烂(约1小时)，再次投入丝瓜、豆腐5分钟后，最后加盐调味即可。

(/h ) )用大蹄子扒海参的方法

主材料:

水发海参750克，猪蹄2个。

调味料:

植物油800克(实际消费量约50克、熟大油100克、生姜块、酱油各15克、料酒25克、葱姜油、盐各20克、白糖50克、味精5克、葱段25克、糖少许、湿淀粉适量、适量

创建:

(/h/)1.削猪蹄洗净，外侧蘸刀，用热水充分煮，去除水分后，放入加了7成热的植物油勺子中，炸成金黄色，沥油。 海参洗净后，用直刀将一世减半待命。

(/h ) )2.炒菜时加热大油，翻炒葱、姜，加入料酒和酱油，加入味精、鸡汤和盐、糖色。 猛地放入勺子，放上猪蹄，烧开一个小时后翻猪蹄，用小火将猪蹄弄碎后放入盘中。 取出葱、姜，取出衬垫，将海参放入勺子中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上葱生姜油就做好了。

花生猪爪的炖法

原料:

花生200克，猪蹄爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。

(/h/)方法:去除猪脚的指甲和毛，洗涤、用刀切开嘴，放入锅中，适量加入花生、盐、葱、姜、黄酒、清水，用武火煮沸后，用文火煮烂。

润甜瓜猪蹄汤的方法

材料:瘦1个甜瓜(约2斤)猪蹄上南杏五匁北杏四匁蜜枣6粒

(/h ) )方法:购买半熟甜瓜，剥皮，洗瓜果、瓜瓤，用清水洗净，切块；

用清水把瘦猪蹄洗干净，溅上水； 南、北杏拿起衣服，用清水洗干净； 枣子用水洗干净；

在瓦锅里加入适量的水，先将南北杏和红枣用大火煮到水翻滚，再将猪蹄和甜瓜放入锅中用中火煮3小时，用盐调味即可饮用。

(/h ) )观察:甜瓜滋润脸部，南北杏具有润肺止咳的作用，且具有消气的效果。 猪蹄有滋养作用，还有润燥补虚的红枣。 煮出的开水具有补充肺部空气、祛痰止咳、消气消气的食疗作用。

豆腐丝瓜猪蹄汤的制作方法

原料:豆腐500克、丝瓜250克、香菇50克、猪脚1只、调味料适量、

(/h ) )方法:将猪蹄和香菇煮熟，用葱、姜、盐调味，过火后加入丝瓜、豆腐制成汤，一天分三次吃，连续服用五天。

花生红枣猪蹄汤的制作方法

原料:花生100克，红枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

制法:

(/h/)1.将花生、红枣先浸泡1小时，取出。

(/h ) )2.将猪蹄去除毛和甲，洗涤、切开。

(/h/)3.点燃锅，加入适量的水，加入花生、红枣、猪蹄。 用大火烧开后，用文火煮沸，熬到火烧熟为止，用精盐调味，就做好了。 效果:补充空气养血，美容祛皱

猪蹄汤的制作方法

(/h ) )猪蹄2只，去毛，洗净切块，放入瓦锅，加入生姜、胡椒，炖到猪蹄腐烂即可做饭。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以提高皮肤弹性，减少皱纹。

蜜果猪蹄汤的方法

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳作用。 无花果补血益气，炖通乳猪蹄，具有补血、降乳汁的功效，适合产后气血不足、乳汁不足的人食用。 原料:无花果60-120克，猪脚500克，精盐少许。

创建:

(/h ) ) 1、无花果、猪蹄清洗。

(/h/) 2、将火放入锅中，加入适量的水，加入无花果、猪脚，用小火煮，用精盐稍微调味。

(/h/)优势:蹄烂熟，有腌渍的香味。

花生红枣猪蹄汤的制作方法

原料:花生100克，红枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

(/h ) )制法:1.将花生、红枣先浸泡1小时，取出。

(/h ) )2.将猪蹄去除毛和甲，洗涤、切开。

(/h/)3.点燃锅，加入适量的水，加入花生、红枣、猪蹄。 用大火烧开后，用文火煮沸，熬到火能熟为止，用精盐调味，就做好了。

(/h ) )效果:补气养血、美容祛皱。