“17种错误家常菜搭配做法有损健康”

本篇文章1256字，读完约3分钟

(/h ) )每道家常菜都有对其人有益的营养价值。 但是，并不是所有的菜都能一起吃。 如果错误地搭配吃以下17种家常菜，会对人体造成很大的伤害。

看了吓了我一跳，但是这么多平时吃的菜都不健康！

1、葱蘑菇鸡肉+芝麻

[]2、麻辣四季豆(大蒜+长葱) (/s2/ )。

大蒜是强烈刺激肠子的食物，一起吃容易出现腹痛和腹泻等症状。

芝麻可以滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发。 但是，和鸡肉一起吃会中毒，严重的中毒者会死亡。 用甘草水煎服可以治疗。

[]3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱) (/s2/ ) )。

豆腐中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，将豆腐和葱混合后，豆腐中的钙和葱中的草酸结合，形成白色沉淀物——草酸钙，豆腐中的钙 由于草酸钙不易被人体吸收，长时间吃葱豆腐会因钙不足而容易抽筋，容易发生软骨病等。

[] 5、枣配鱼粥(枣+鱼+葱) (/s2/ ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

(/h ) )红枣性平，能滋养脾胃、益气养血，与鱼葱一起食用会导致消化不良。

6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋(

浓茶中含有大量单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质成为难以消化的凝固物质，影响蛋白质的吸收利用。

8、青椒牛肝(含有牛肝+维生素c的食物) ( )。

(/h ) )由于蔬果中的维生素c还原性强，容易被牛肝中的铜离子氧化，失去生理活性。

(/h/) ) [] )、红白萝卜的散装牛) )胡萝卜+萝卜) (/s2/) )。

(/h ) )胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏萝卜的维生素c，这两种营养价值都会大幅下降。

[]10、红白萝卜木耳汤(萝卜+木耳) (/s2/)。

(/h ) )萝卜性平寒，具有清热解毒、健胃消食、痰止咳、顺气便、生津止渴、中安污补等功效。 萝卜和木耳一起吃有可能得皮炎。

11、田螺的肉(猪肉+田螺) ) ) ) )。

(/h ) )猪肉又酸又冷又腻，田螺大寒，两个东西一样寒冷，容易伤肠胃。 因为这不适合同食。

12、平鱼的西红柿烩(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素c抑制鱼肉中铜元素的溶出。

13、糯米鸡(糯米+鸡)

(/h ) )糯米的首要功能是加热脾胃，所以稍微脾胃虚弱、容易腹泻的人吃，就会收到很好的疗效。 但是，和鸡肉一起吃会引起身体不适。

14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜(

(/h ) )鲫鱼性温味甘，补胃虚，消肿解毒，利水通乳，但与冬瓜一起吃时身体会脱水。

15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿()

(/h ) )西红柿中含有大量维生素c，具有增强机体抵抗力、预防坏血病、预防传染病等作用。 黄瓜中含有维生素c分解酶，同食会破坏维生素c。

16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒(

黄瓜中含有维生素c分解酶的话，辣椒中的维生素c会被破坏，营养价值下降。

17、菠菜·豆腐的煮菜(菠菜+豆腐) [/s2/]

豆腐中含有氯化镁、硫酸钙两种物质，但菠菜中含有草酸。 两种食物相遇后会生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。