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(一)二) (一) (二) ) (二) (二) ) (二) (三) ) (一) (二) (三) ) (一) ) (二) (三) ) (一) (二) ) (一) ) ) ) ) ) ) ) 65红椒
红青椒的选择方法的图解: [/s2/]
(/h )买红色青椒时，首先要确认青椒是否新鲜。 新鲜青椒的颜色闪闪发光，看起来很有光泽。 如果青椒颜色暗淡无光泽的话，如果放得比时间长，可能不太新鲜。
(/h )选择红青椒时，要检查青椒的根部是否为绿色。 如果青椒的根部不是绿色的，或者即使是黑色的，青椒的放置时间也有可能太长，不新鲜。
(/h )最后选择青椒时，确认青椒上是否有褶皱。 我们可以看到，如果青椒上面有皱纹的话，青椒放置时间也会变长，青椒的水分有可能会消失。 买青椒的时候，请避开有褶皱的东西。
(/h )买青椒时，要检查青椒上是否发霉。 如果青椒上面发霉了，最好不要买。 因为发霉的青椒容易繁殖细菌，对吃完饭后的健康不好。
(/h ) )另外，买青椒时尽量选大青椒。 因为大青椒很好吃。 同时买的时候尽量选青椒皮厚的。 因为青椒皮厚，营养成分多。
(/h ) )买青椒的时候，每次尽量不要买太多，马上买比较好。 一次买多了不能吃，放置时间太长的话，青椒的营养成分会被繁殖的细菌破坏，对健康不好。
(/h ) )现在最好先切红青椒根部，然后点燃蜡烛，在红青椒根部去除的横截面上滴一滴蜡烛油，等蜡烛油凝固后放入特百惠，密封后放入冰箱。 这个样子可以保持青椒的很大的新鲜度，减少青椒水分等营养素流失的速度，保持酥脆美味的口感。
(/h/) 1、红青椒吃多了容易上火，肝炎旺盛容易吐痰，常年上火者不可食用。
(/h/) 2、吃红青椒时要控制分量，注意不要吃太多，否则容易导致上火、消化不良等身体不良的症状。
(/h ) 3、煮红色青椒时，需要掌握火候和时间，不要在太高的温度下烹饪，不要长时间烹饪。 否则，红青椒的营养流失速度会加快，也会影响口感。
标题：“怎样挑选红甜椒?红甜椒的挑选做法图解”
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