“收银时故意算错账海口餐饮业“猫腻”解密”

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上菜时注意到菜的分量明显“减少”，结账时多计算，餐巾纸不请客，免费提供的饮料改变口味……。 很多人离开厨房去餐馆，客人的合法权益也会经常受到侵害。

根据记者的调查，在餐饮费的过程中，只要顾客稍有疏忽，就会受到餐厅酒店的“温柔”的袭击。

上周日，客户肖先生和家人在海南海口龙昆南路的餐厅吃饭。 听店员推荐，说餐厅的隔水鸡做得很好，他点了一只。

过了一会儿，隔水煮好了。 服务员打开锅盖的时候，肖先生变傻了。 这只鸡也太小了吧。 很明显，你会发现鸡肉的一部分缺失了。 肖先生叫服务员为什么鸡这么小？ 服务员回答说。 他们的鸡本来就这么小，肖先生哑口无言。

“笨蛋知道这只鸡必须被厨师禁止几张，但是没有证据啊。 餐厅里说他们的鸡是小鸡。 光说卖不够斤他怎么办？ 把整个鸡肉拼在一起，看看是不是一只完整的鸡。”肖先生说，觉得被骗了，吃完饭，从餐厅再赠送一张20元的代金券时，他马上扔到了垃圾桶里。

很多客户都有和肖先生一样的经历。 点一斤半海螺上菜时，盘子里的“粒粒可数”正好填满了盘子的底部。 根据服务员的解释，海螺本来就很重。 点一斤烤猪肉，只看到八两四五块肉，分量明显不足……

省工商部门表示，在他们收到的投诉解决案例中，发现了餐厅酒店样品质量、计量与实际费用不符的现象。 一家餐厅的经营者把之前点的海鲜给顾客看，但是拿到厨房做饭时随便调换，会引起斤不够的现象，柜台上摆的样品质量很好，数量也很足，但是拿到餐桌上时差别很大，

最近，客户李先生和朋友在海口海秀路的海鲜店吃饭，点了黄瓜、木耳拌、铁板茄子、炒菜空心菜等几道普通菜，没想到结账时服务员会收1120元。

李先生没理解。 除了两三道可以说“贵”的菜，怎么算也不会到1000元以上啊。 于是李先生仔细地查了一下账单。 不知道，查了一下吓了我一跳。 铁板茄子价格38元，但账单上写着48元。 李先生很生气，叫来了领班听他的说法。 领班把价格写错了，说是因为点的是新服务员，不熟悉价格，所以出了差错。

最后商家退还了多收的钱，李先生说，今后在外面吃饭要小心，仔细检查账单，以免一些商家故意多收。

一位餐饮行业人士表示，多位客人用餐后没有查账的习性，特别是请客的客人，因为不好意思在客人面前算账，餐厅的餐厅抓住了食客的这个习性，一有机会就动手“猛宰”。

商家提醒顾客，结账时别忘了检查菜单，看看实际餐价是否与付款账单金额一致，千方百计不要受面子干扰而放弃自己原有的权益。

一杯热茶，一杯啤酒，几盘菜。 现在在餐厅等菜的时候，服务员经常会提供这些最基本的免费“赠品”。 但是，这些看起来实惠的饮料往往会让顾客付出健康的代价。

所有进入餐厅的人，一进入餐厅，服务员马上给我们倒免费的茶，感受到了温暖人心的经历，但现在“免费茶”似乎也变了味。

正如中国质量万里行明确的那样，餐厅免费提供的茶大多是加入“垃圾茶叶”的，茶叶除农药残留物危害人体外，其超标的重金属含量还会引起肝脏、肾脏等人体器官的慢性中毒。 这些茶水以“免费提供”的形式出现，即使顾客注意到质量有问题也难以投诉。