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在第三届中国湘菜美食文化节高峰论坛北京举行的湘菜跃居全国八大菜系第三,湘菜营业网点分数位居八大菜系第一

“根在湖南,志在四方。 湘菜的味道闻名于世。 》今天,第三届中国湘菜美食文化节暨国庆联谊会在北京世纪华天大酒店隆重举行,中央和国家机关相关负责人、湖南各级领导和北京湘籍人员共300多人聚集一堂,畅谈湘菜美食文化,商讨湘菜快速发展大计。 这是2006年以来,湖南日报报业集团发起并成功举办的第三届中国湘菜美食文化节。

“湘菜的味道,让世界知道”

北京湘菜名店有12家公司获奖

这次活动由中国湘菜美食文化节组委会、北京湖南公司协会和北京湘菜协会共同举办,主题为“中华美食、湘菜‘京品’”。 今天同期举行的中国湘菜美食文化节高峰论坛是组委会首次在省外举办高峰论坛,北京浏阳河大酒楼等12家湘菜公司被授予“中国湘菜名店”荣誉称号。

“湘菜的味道,让世界知道”

据统计,湘菜总产值以每年10%以上的速度增长,去年达到479亿多亿,从全国八大菜系中的第七位跃居第三位。 湘菜馆遍布全国各省街角,营业据点数量位居八大菜系第一。

“举办湘菜美食节,作为党报媒体,我们深刻体会到举办公益性活动一定要有远见卓识和责任意识,把活动的社会利益放在第一位。 ”湖南日报报业集团党组织书记、总经理詹晓光表示,湘菜不仅仅是一个经济概念,更是一个文化概念。 湖南日报不仅大力宣传湘菜,而且得到社会的尊重,使媒体真正成为推动社会进步和经济快速发展的原动力。

“湘菜的味道,让世界知道”

万社签署《湘菜北京宣言》

省政协原副主席、省湘菜产业促进会会长李李衡表示,湘菜产业春天到了,湘菜要在保持原有传承特色的基础上,抓紧时间补短,开拓创新,打出几个过硬的名师、名店、名菜、名点。

组委会与湘菜公司共同发表了《湘菜北京宣言》,建议全国全世界的湘菜公司大力加强湘菜产业。 该宣言将在全国1万家湘菜公司募集签名。

标题:“湘菜的味道,让世界知道”

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