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融合喜欢的美食文化,创造出独特的味觉

——crossroads“十字路口”喜欢融合精选料理,在时间限定上品尝

2008年11月22日至30日期间,crossroads“十字路口”与美食和北京4家高级餐厅“the orchard、jia 21、la dolce vita-甜蜜生活、北京意大利广场”合作,几位厨师来到CCA

crossroads“十字路口”融合之路项目由伦巴第大区、伦巴第大区联合会、grana padano奶酪保护协会、以及chinapartners有限公司大力合作,不远的将来中国拥有意大利最纯正的原料和配方。 该项目旨在通过将喜爱的食谱完美融合,创造新奇的fusion美食,增进伦巴第和中国菜文化的深入信息表达和交流。 项目由icif (外国人国际烹饪学院) giancarlo piccarreta主厨和来自中国不同省份的8位优秀厨师合作挑战烹饪极致,共同开发了40种独创的中意融合菜肴,完美诠释了伦巴第烹饪和东方风味!

“Crossroads中意融合精选菜式限时品尝”

今年6月,crossroads“十字路”融合之路项目首次登陆中国北京,100多名中国烹饪专家在crossroads“十字路”融合之路的酒会上品尝到美味、中意的融合菜肴,一致称赞! 今天,crossroads“十字路口”融合之路再次与北京4家一流餐厅合作,面向fusion美食爱好者推出了喜爱的融合美食。

“Crossroads中意融合精选菜式限时品尝”

餐桌是人们聚集的地方,在所有人类文化中,聚餐是彼此分享经验、促进友谊的瞬间。 想想西洋刀叉与中国餐具相撞时会写出什么美食“狂想曲”? 意大利伦巴第大区的天然食材和营养丰富、出色的戈兰娜·帕达诺( grana padano )奶酪佐在纯正的伦巴第阿多罗科)红白葡萄酒中携手,一遇到所有这些美味都是从中国传来的优秀菜肴,crossroads 别错过了,创新美食!

“Crossroads中意融合精选菜式限时品尝”

越来越多的crossroads“十字路口”喜欢将食谱和美食菜单融合在一起。 请查一下italia-crossroads

(用手机拍摄这张照片也可以获取品牌数据)

「fusion”衷心欢迎美食爱好者们品尝充满灵感和文化交流、味道丰富的正宗料理。

1 )甲骨文

地址:北京朝阳区崔各庄9901号

电话号码: +86 10 64336270

2 ) jia 21餐厅

地址:北京朝阳区北土城东路21号

电话号码: +86 10 64895066

3 ) la dolce vita-甜蜜的生活

地址:新东方路北段8号

电话号码: +86 10 64682894/64681259

洛杉矶杜鹰航空公司

4 )意大利广场

地址:北京市朝阳区建国路89号华茂中心18号楼

电话号码: +86 10 52008098

如果有兴趣的话,请根据这里的菜谱在家试试。 你也可能是fusion美食高手哦。

标题:“Crossroads中意融合精选菜式限时品尝”

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