““年尾饭”高峰期提前到来”

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“从月初开始就预约了企业年末年初的餐点，没想到好一点的餐厅都满了！ ’昨天，在塘厦某电子工厂工作的陈星向记者讲述了“烦心事”。 他按照往常的惯例，一个半月前开始点年终饭，但发现一家大餐馆提前被订了。 昨天的调查显示，由于许多中小企业今年提前了“春假”，年末年初的订餐高峰期提前了一个多月。

陈星在塘厦四村的电子工厂工作了五年，作为行政部主管，负责每年农历春节前一个半月为企业订餐。 但是，今年的情况很意外。 他从本月初开始和认识的餐馆取得联系，无一例外地得到了“满座”的回复。 陈星后来知道，有些公司11月下旬“把订单落在”镇内比较好的餐厅里。

在昨天的访问中，我们发现当地许多大型餐厅的年末订单高峰提前到来。 塘厦五星级酒店负责人表示，该餐厅于11月底陆续接到公司订单，至今大厅餐桌已全部预订完毕，只剩下一点适合全家用餐的单间。 “预约高峰期比往年提前了一个多月。 ’负责人这样说。

据悉，除塘镇外，清溪、凤岗、樟木头等镇区的情况也一样。 记者在凤岗政府网的论坛上，询问了许多市民发布新闻点公司年终餐的餐厅。 其中，在当地塘沥富民工业区某美国企业工作的小张，为了寻找2009年1月17日给自己订餐机会的“好心人”，还获得了500元的“悬赏”。

“今年提前春节假期，元月5日吃完团年饭后，打算让员工回家过年。 ’在昨天的采访中，在塘厦镇开模具加工厂的麦先生对记者这样说。 麦先生在湛江的家里，有12名技术人员从家乡带了过来。 这半年由于生意不景气，订单很少，他决定提前“春假”，所以本月2日在当地餐厅点了团年饭。

记者了解到，不少公司也提前了今年的春节假期，公司团圆饭的预约也比往年提前了。 凤岗镇当地有名的餐厅酒店现在年终餐订单是从街道到深圳的公司。 “1月中旬的预约最多，与去年相比预约量有所下降，但是现在的预约状况很理想。 ’福像东海餐厅副社长梁先生一样告诉记者。

受今年经济危机的影响，今年年尾团圆饭的很多餐厅都通过低价路线吸引顾客。 凤岗一海鲜餐厅负责人严鹰表示，该餐厅特别设置的一些低价套餐，价格在500元左右，可供不同层次公司的顾客选择，目前非常受欢迎。

业内人士表示，与餐厅共进公司是比较明智的做法，除特价酒席外，特价菜、现金券返还等优惠活动是今年招揽生意的重要手段。