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据本报报道，因“骨汤门”事件被律师用于虚假宣传和诈骗的味千拉面近日发表了中报。 企业主席兼行政总裁潘慰首次向外界公开承认“骨汤门”对集团近期销售额的影响力，企业总部、门店最多的上海地区已经下降了三成。
企业之所以称之为汤门，是因为缺乏宣传经验
潘慰因“骨汤门”事件迟迟未接受媒体采访，在香港举行的业绩证明会上亮相，媒体承认，进入本月，味千拉面的报道影响了集团的销售额。 例如，上海的销售额下跌30%~35%，二、三线城市的销售额下跌15%~20%，最近一周的整体平均跌幅缩小为5%。 她指出，根据同行的经验，她相信事情会影响三到五个月，恢复到原来的水平。
有趣的是，关于“骨汤门”的事情，味千方面是这样讲述自己学到的教训的。 由于味千是一家新企业，过去缺乏危机公关的经验，也不重视公共关系活动。 “通过这件事，味千深刻认识到了现在集体管理上的错误。 ”
下半年增加广告投放以重塑形象
据中报报道，截至今年上半年，味千店铺达到576家。 销售额下降暂时不会影响味千的开店目标。 味千常务总裁兼执行董事尹一兵说:“今年味千的开店目标为150家，上半年增加了67家。”预计下半年开店将按计划进行，目标数量不会有大的调整。
关于如何恢复销售额，尹一兵说，下半年味千没有降价行动计划，但将扩大宣传活动。 另外，下半年味千表示将加大广告力度，通过软广告恢复企业形象，影响较大。 “上半年，味千广告预算占销售额的1%，下半年预计为1%到2%。 ”
汤门事件于7月23日明确。 因此，根据味千拉面公布的上半年业绩报告，期内销售额上涨40.1%至16.65亿港币。 集团核心业务溢利从42.0%增加到3.323亿港元。
“虫咬门”的价格是2000元
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味千还深陷“汤底”的时候，前几天又暴露了“被虫咬”的事情。 吃饭时，食客被虫子咬破了疙瘩。 对此，味千也于24日发表明确公告，表示已妥善解决。
味千表示，21日，2桌共9名客人投诉被虫子叮咬，餐厅经理已陪同投诉人看病，投诉人经治疗后出院，小组为客户报销医疗费、餐费等支付人民币2000元。
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标题：“味千上海总部销售大减三成“虫咬门”赔2000元”
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