“俏江南拟退出特许经营业务业内称或与上市有关”

本篇文章1228字，读完约3分钟

cfp给图

加盟商是指与俏江南过河拆桥行业内的猜测和发售有关

江南陷入多事之秋。

9月17日，关于媒体报道的南京俏江南“回锅油”，俏江南北京总部官方表示，俏江南南京1912家店不是旗下店，北京总部于今年4月与该店解除了特许经营的合作关系。

《华夏时报》

业内观点:

中投顾问酒店餐饮领域研究员康建华表示，“俏江南清洁加盟店应该还是与其上市有关。 另一方面，负面信息会影响餐饮业，但俏江南对加盟商的管理能力明显不足。 另一方面，回收加盟店可以有效提高内部控制能力，减少审查节点。 ”

从“祸”到南京

记者了解到，俏江南南京1912店隶属于江苏江南餐饮投资管理有限企业(简称“江南餐饮”)，业主名叫朱振宇。 2007年4月，朱振宇与俏江南在北京签订特许经营合同，成为俏江南第一家加盟店。

在最近的公开信中，俏江南表示，按照合同规定，江南餐饮应每天纳入相关经营数据，但从2009年12月9日起，江南餐饮不再完整的入驻经营数据，俏江南无法按合同收取各项特许经营的费用。

据俏江南某“现役”加盟店高管介绍，加盟俏江南的费用分为三部分，分别为200万元不重复的加盟费、60万元保证金、销售额比例每月收取的管理费。 “不同的加盟店，收到的钱也不同。 ’那个人对记者说。

朱振宇的合伙人说:“在俏江南的所有加盟店中，南京店的经营状况应该是最好的。” “业主现在正在北京和可爱的江南协商。 因为对方单方面解约了，所以我们不能认识。 至少要等待法院的判决结果。 ”上述江南餐饮副总裁对记者说。

记者了解到，双方纠纷已经向北京市朝阳区人民法院上诉，目前法院正在受理此案。

/ s2/ ]撤回加盟

9月17日，成为俏江南首席执行官的汪小菲在推特上表示:“无论是虚假俏江南还是真实江南，无论加盟被解除还是解除，我都向哪些客户和在那里工作的工作人员道歉。 你们为了可爱的江南三个字去了。 管理我们的直营店，及时落下什么样的假江南是我们的责任和工作。 ”

据俏江南一位内部人士介绍，除南京1912店外，俏江南至今仍有太原金巷店、鄂尔多斯店、秦皇岛店、包头店、徐州店5家加盟店。

身为俏江南加盟商的贵州海帝尔餐饮管理有限责任企业于今年7月14日与俏江南正式解除合作关系。 说到老东家，海帝尔的一位管理者对记者说:“我们不想干可爱的江南。 经营了两三年生意不好，之后发生了损失。 他们不仅给我画了装修的设计图，也没有提供任何支持。 ”

张兰对外承认，她正在逐步关闭或回购所有加盟店。 离张兰很近的可爱的江南人告诉记者:“关闭加盟店是为了方便企业的品牌管理。”

可爱的江南只是在卖品牌

中国政法大学商学院副教授、特许连锁专家李维华对记者说:“严格意义上讲，俏江南的加盟业务应该卖品牌而不是特许经营。” “加盟商要终身支撑商标商号、专利、经营诀窍、重要的设备原料、服务技术、大堂服务、厨师技术等，但可爱的江南到底提供了多少呢？”

原文地址: finance.qq/a/0926/001088