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从1月16日开始每周三、周四东方卫视播出的《顶级厨师》既沿袭了海外精华，又独具中国特色，特别是在烹饪方面，90%都是中国菜。 为此，《顶级厨师》第二季度的商品委员会阵容除了保存擅长西餐的刘一帆外，还请来了文明世界的中餐厨师、新中国菜的领队梁子庚。 对许多美食爱好者来说，大满贯是一个严峻的挑战。 对观众来说是前所未有的饕餮盛宴。
一流厨师的美食爱好者们都是来自民间的美食高手。 他们中有些人很会做菜，但菜刀很会做菜，不知道是否精通所有的厨师。 节目结束后的过程中，技能测试、压力测试持续不断。 两位大师作为测试自己技能的考题，由大师们亲自示范。
在本周播出的第四集《大逃杀》中，品委梁子庚首次在顶级厨师美食爱好者面前展示了其出色的刀工及其对中国美食文化的渗透。 具有悠久历史和文化的淮有名菜“文思豆腐”，选材非常严格，刀工精细，做这样的菜不是一件容易的事件。 梁子庚像大侠一样通常撒上他的菜刀，快速、准确、从容，不久中华名菜就展现在眼前。
在之后的节目中，梁子庚、刘一帆将在各场比赛的技能测试、压力测试中，首先自己示范。 除了挑战第一技能刀工外，还挑战五分钟的鸡解体、文思豆腐、蓝带五大难度甜品之一的熔岩蛋糕、中式甜食元宝酥等。 每次节目播出后，食物们都会愚蠢地试图消除嘴馋，但现在看到大师示威后，大家不仅可以动动嘴，还可以用手学习！
原文地址: MC.dragon电视/ news/- 01-22/736
标题：“品委亮绝活被赞“神通常”的技能”
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