“2019燃爆金秋丨一曲美国风土重磅加盟河马生活节”

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10月18日至20日，2019年河马生活节和第五届上海美食酒嘉年华将在金茂北外滩开幕。 在卡巴拉节五周年发布会上，美国农贸处( ato )代表这次新参加的展会伙伴和企业品牌赞助商，与大家见面，展望未来。

在这次河马生活节上，美国农业贸易所( ato )开设了美国馆，展示各种美国食品、食品原料、饮料产品。 然后，馆内将举行各种各样的展示、示威、品尝活动，一起为今年的河马生活节增添精彩。

在发布会现场，美国驻上海总领事馆农业领事高瑞恩ryan scott表示:“河马生活节是目前最大、最具影响力的美食嘉年华，为中国中高级客户提供一站式吃喝目的地。 我们很高兴第一次组织美国馆参加这个盛大的活动。 这次河马节邀请美国厨师和高质量的美国食材，为中国客人带来美国的饮食理念。 ”。

此次美国馆内各参展商多姿多彩，带来了原创的食材和产品，更是名厨各方面向中国顾客展示了健康、营养、融合的“美国风土”。

l最新的饮食技术和理念

cages主厨兼合伙人杰森·奥克利( jason oakley )将带来最新的烹饪技术。 餐厅自去年在上海开业以来，获奖人数众多，被誉为最佳体育酒吧。 设计餐厅独特的美国风土人情，集休闲娱乐和美食于一体，提供符合中国客人口味的南卡罗来纳州风味美食。

“未来感”冰淇淋dippin’dots是采用液氮超低温技术制成的，与普通的软冰淇淋不同，呈五彩斑斓的颗粒状固体形态，维持零下40度的冰点口感，色彩斑斓，值得尝试独特的技术。

l最in的美国风格体验

红龙虾red lobster企业品牌首席执行官kim lopdrup说:“我很高兴中国客人带来世界闻名的‘无与伦比的海鲜盛宴体验’。” 这次馆内将为您呈现使用最高品质的北美龙虾和新鲜食材的高品质龙虾料理体验。

历经42年传承的Joe’s pizza，排在纽约、乃至全美排行榜的前10位，是时尚名人《x战警》的表演者之一kevin bacon、《逃离德黑兰》演员Ben affa

在现场可以吃到现代的美国料理heritage by madison。 厨师austin hu完美地混合了中美风格。 并且，创造性地将上海、台北、神户、纽约等各地的美食文化表现在料理上，先锋接地气。

手工冷藏熟化牛排、嫩烧烤冠军肋排、正宗玛格丽特调酒师而闻名的texas roadhouse，招牌bbq完美地复刻了德克萨斯的风味。

tacolicious除了带来正宗的加州风味taco外，还定制了中国独有的风味taco——四川回锅肉Taco，tacolicious专用的双层饼皮包裹着五花肉和泡菜，一口吃是东西的美味组合。

有趣的是，这次美国馆内提供了高品质的美国精酿啤酒。 酿造因大胆、出众、独具风味而闻名，被誉为“宇宙最好的酒馆”的stone brewery、屡创屡创、精致风味的鹅岛企业品牌等，在河马的生活节上为中国顾客带来最新鲜的啤酒。 其中还有低酒精度数和低苦味的精白啤酒，基本上任何啤酒爱好者都能享受。

有态度的生活质量[/s2/]

在美国馆，除了这些美味的方便食品之外，还可以在美国馆吃到原产于威斯康辛州的获奖甘蔗高级手工奶酪。 在卡巴拉艺术节期间，他们将与独家经销商和合作伙伴奶酪俱乐部合作，推出在年度美国冠军奶酪大赛中获得最高荣誉的黑胡椒味的贝拉维坦奶酪。

加州葡萄酒协会认定，严格遵守usda标准，用非盐渍法酿造无香精天然加州葡萄的葡萄酒符合现代健康饮食标准

永佑国际食品拥有强大的食品服务链，这次可以把达到usda精选水平的肉类产品带到河马生活节，现场品尝100%的冰鲜肉，享受真正的味道。 肉也可以很甜哦。

了解质量的生活，从原料到食品，来美国馆进一步。

另外，这次美国展团带来了两个河马教室。 10月18日下午，由美国阿拉斯加海产市场协会交流分享。 极地之宝——美国阿拉斯加海产，不出上海就可以了解太平洋彼岸的天然、野生阿拉斯加海洋食品。 10月19日下午2点，美国加州葡萄干协会带来了“快乐diy”的戚风加州葡萄卷。 因为健康又好吃，所以请好好享受。

10月金秋之际，欢迎来到河马生活节的美国馆，体验高质量、快乐的美国风土人情。 美国农业贸易所( ato )希望增加中国客户感受美国高质量食材、餐饮技术、美食理念的机会，为中国客户美好的健康生活带来多样化的选择。