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香港计划分两个阶段实施包装食品营养标签制度,到了年,所有预包装食品必须注明十大营养含量。
业内人士预测,190多家中小规模食品企业无法检测和包装变更,面临破产危机,约1000~2000种食品将被市场淘汰。
香港实行的食品标签制度的第一阶段将规定,从明年开始,所有食品标签上将注明热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪等含量和相关营养素含量的6个拷贝。
另一方面,食品标签制度全面实施后,除豁免产品外,所有预包装食品均附有10个营养标签,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、钠、胆固醇、糖、膳食纤维、钙的含量
目前香港市面上的食物种类达到2.2万种以上。 专家表示,食品制造商和代理商为了满足食品标签制度的要求,需要进行详细的营养检查和包装的变更,这将加重这个负担。 销售额和利润较低的一些小产品至此停止进口香港,预计最高减幅将达到5%至10%,即约1000至2000种食品。
但专家表示,目前香港每年的食物自然交替率为14%,因此5%至10%的食物被淘汰仍是正常现象。
香港特区政府表示,食品标签制度正式实施后,将定期抽查市场食品,核实标签提供的资料是否正确,故意误导市民的经营者将受到处罚,最高罚款5万港币,监禁6个月。
标题:“香港实施食物营养标签制上千种食品将被淘汰”
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