“双汇冷鲜肉突围地方保护国际认同国内却喊打”

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已经得到国际公认的经营模式被处于中国肉类食品加工领域霸主地位的河南双汇引入中国。 但是，当这个“巨无霸”以中国“裸体屠夫销售终结者”的身份出现时，地方保护主义旗帜下的“狙击战”悄然拉开帷幕。

“这两年的市场都很火爆。 ’7月19日，张俊杰在接受《中国经济周刊》采访时慨叹。 这位河南双汇投资快速发展股份有限公司( 000895，以下简称双汇快速发展) )的董事长，近年来几乎一直扮演着“前线指挥官”的角色，双汇冷鲜肉在哪里遭遇“狙击”，哪里就是他的“前线”。

“双汇冷鲜肉将被迫退出辽阳市场，鞍山市场也有可能被迫退出。 抚顺市仿效以上两市，相关部门已经口头通知我们经销商，施压，试图限制双汇冷鲜肉在当地的销售。 双汇冷鲜肉在辽宁的销售面临困境。 》7月7日，辽宁阜新双汇肉类食品加工有限企业(以下称阜新双汇) ) )向辽宁有关部门紧急呼吁，“辽宁省委、省政府、省商业厅迫切要求我们提供开放、良好、公平的竞争环境。 ”

据悉，此次指控的背景包括辽宁省部分地级市“拒绝”双汇的肉类产品，以及双汇业务员被殴打。

“几乎所有地方都有地方保护主义，从南到北。 》双汇快速发展副会长、总经理李冠军告诉《中国经济周刊》。 据悉，除北京、上海、深圳等大中城市外，目前全国许多地方都在上演同样的故事。 甚至经济发达的广东部分城市也不例外。

“东莞的地方保护问题演化到东莞市政府后来阻止的地步。 该市的一个局安排了组织人员不分昼夜地在顾客那里给客人施加压力，不让他们卸货。 》根据今年6月6日，双汇东莞事务所发给集团总部的《快报》。

“是中国名牌产品，是全国免检产品，但这几年双汇连锁店到处碰壁。 ”双汇集团掌门人万隆表示:“双汇鲜肉没有在全国90%以上的地方流通，各地通过定点屠宰条例限制外地生鲜猪肉进入当地市场。”

“根据现行法律法规，定点屠宰公司可以生产符合国家质量标准、经国家动物检验部门检疫合格的产品在全国行业内流通、销售，生鲜产品审查备案制度的设立和重复检疫的任何规定都没有法律依据。 ”河南省一位老律师表示:“根据地方优点制定法律、擅自解释法律法规、直接抵触法律的现象，是对法律的公然违反。”

据介绍，双汇冷鲜肉之所以受到地方“狙击”，是因为双汇掌门人万隆发起的肉食“花费革命”。

1999年，中国肉类食品加工领域风云变幻，群雄涌现，火腿和香肠的供给大于需求，市场竞争日趋激烈。 为了巩固霸主地位，双汇集团决定调整经营战略，以特许加盟的方法和自营直营店连锁经营模式扩大中国冷鲜肉市场。

当时，中国冷鲜肉的费用才刚刚开始，国内的销售总量只占猪肉费用总量的10%左右，可以说市场前景十分诱人。 在国外，冷鲜肉已经非常流行，其经营模式也相当成熟。

按照双汇的计划，该集团将在5-10年间在全国建设2000家肉类连锁店，通过冷链生产、冷链运输、冷链经营、连锁经营，完全终结中国几千年来的“裸肉摊贩”历史，

但是，这种先进的连锁经营模式，让一些习性“一口锅、一把刀、一头猪”经营的地方屠宰公司看到了危险的前景。 另外，分吃这块巨大的蛋糕也不容易——实现规模化冷链生产、冷链运输、冷链销售的投资已达数亿，一点的地方公司显然承受不了这样的门槛之重。

根据既定战术，双汇仅用几年时间就完成了在全国10多个省、市建设20多个现代化肉类加工基地的布局。 但是，这些工厂的生产相继发生，一点点的“地方军团”也“揭竿而起”。

根据现行《产品质量法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》，冷鲜肉流通没有任何法律障碍，地方保护的根源在于经济效益。 》在采访中，双汇表示，迅速发展了制冷品销售部副部长马业。