“盘点各地月饼包装”

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今年的月饼还费浓妆吗？ 北京几家月饼制造商表示，今年的月饼生产严格遵循相关月饼包装标准，不注重包装观察力。 此外，顾客越来越理性，华丽的外表包装不再是顾客关注的重点。

说到今年的月饼，业内人士也表示，2007年是糕点类QS认证实施的第一年，从今年9月1日开始生产的月饼包装必须按规定标注“QS”。 也就是说，食品生产公司除了营业执照、卫生许可证等证书外，还持有糕点、月饼等食品生产许可证。 顾客购买时也需要注意。

上海主要月饼制造商日前提出了今年月饼包装“节约”的新目标。 月饼的净含量和月饼盒的比率，从去年的每克9立方厘米降至8.5立方厘米，月饼包装价格和出厂价的比率从去年的25%降至24%。

杏花楼、克里斯汀、静安面包店等66家月饼制造商18日签署诚信公约，坚决杜绝月饼生产销售发霉、过期、劣质原料，不包装、不包装、不发货生焦、变形、漏馅等不合格产品 认真实施《上海市月饼适度包装暂行办法》和月饼标准规定，确保包装材料合适、保护功能合适、盒装月饼简单化、体积容量适量、包装价格合理构成。 做好月饼包装标识工作，真实反映产品成分，自觉维护客户“知情权”。

中秋节吃月饼，意味着团聚。 自古以来，月饼就是中华以前传下来的文化，是越来越多的人与人之间的情感交流。 现在的月饼制造商希望好好地挖掘这种文化和感情，致力于包装设计，打动顾客的心。 今年，河南月饼制造商进一步将特色地域文化纳入包装设计。

河南省烘焙专业协会副秘书长常涌涛表示，“洛阳的牡丹文化、开封的古都文化、新郑的轩辕文化等都出现在今年的月饼上，客户可以从今年的月饼中读取很多河南文化。

“与广式月饼、苏式月饼、京式月饼相比，海南琼式月饼风味独特，用料考究，是真正的当地特色，符合海南的生活习惯。”海口才茂食品厂长郑芳茂表示，今年中秋节有海南本土特色的月饼有望成为一大亮点。

虽然今年原料上涨，但在节俭包装的趋势下，今年海南月饼的价格将保持平稳态势，与往年相比将出现约压。 以以前流传下来的约翰式月饼五仁为例，一盒的价格将在30元~40元左右。

杭州今年的月饼整体上变得“朴素”，更经济了。 但是，与去年最大的不同是，受月饼生产价格上涨的影响，今年月饼的价格比往年有所上浮。

在一家食品公司的月饼订餐会上，各种图案颜色的月饼包装令人眼花缭乱，但所有外包装都是纸，没有找到木质、金属的包装。 打开看起来很漂亮的月饼包装箱，也看不到任何与月饼无关的“赠品”。 以前月饼包装盒上常见的葡萄酒、茶叶，甚至手表、金笔、音乐盒等联销品，现在也找不到了，只能看到一个个的“纯月饼”。 该月饼生产公司负责人表示，今年上市的32种新包装产品中，没有豪华奢华的包装，一盒月饼的价格最高不超过200元。 他还透露，以前做的4500元月饼“象征性”只是做了一小部分，实际上没有几个客人买的。 今年放弃了中国豪华月饼，响应市场诉求，致力于优化产品品种，尽量降低月饼价格。