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香菇在汤、炒饭、炒菜中起着相当大的作用，干香菇的香味无与伦比。 但是，每次吃香菇都要腌好久，这非常麻烦。 聚餐网今天正在教授无需浸泡就可以直接采用的浸泡香菇的保存方法。 其实是冰箱冷冻保存法，干香菇一次性大量浸泡在水里放入冰箱冷冻保存，必要时必须直接采用，非常耗时。
(/S2 ) )材料(/S2 ) )干香菇堆
1、先把干香菇洗干净，然后浸入水中捞出。
2、将香菇浸泡切断线后(不擅长完全切断的话留一点整)，放在保鲜膜包好的砧板上，直接放入冰箱等冷冻。
3、只需将冻结的香味线放入密封袋中，冷冻后留下。
留下一个好主意 :
1、保留每个圈的情况下，最初稍微分开比较容易取出，可以直接放入冷冻中。
2、建议用油性笔写食材名称，以便以后更容易重新采用。
友情提示:首先别忘了把切丝香菇单独冷冻。 如果没有分开剩下的话，后续的采用就需要折起来放进锅里，只是形状不那么整齐，有些虽然折起来很囧，但是口感上没有差别。
首先准备密封壳和起泡的干香菇。 是的。 是你家的密封箱。 这是两分钟内起干香菇泡的神器哦。
1、冲洗干香菇，沥净水。 将水洗好的干香菇放入密封盒，放入两勺糖。
2、倒温水。 别忘了温水的水量不用干香菇。 使用水温30度左右的温水，不仅可以让香菇迅速起泡，还可以保存其美味。
3、盖上盖子，用力上下摇动两分钟。 2分钟后，打开盖子，干香菇已经膨胀，看起来很结实！ 就这样。
干香菇的剩下方法有很多种，我觉得还是一次性多浸一点再冷冻保留比较好。 这样更容易被炒菜采用。 需要解冻的东西早点拿出来就行了，非常方便。
标题：“浸泡好的香菇如何留存？浸泡过的香菇冷冻留存法(可以直接采用)”
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