“肉摊挂红灯给生肉色掺假忽悠客户”

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红光搅乱了我的眼睛

住在呼和浩特市团结区的小张前几天在自家附近的市场买了几斤猪肉，回家一看肉色暗淡，和以前在市场上看到的鲜红的亮度完全不同。 想了半天，阿姨醒了。 一定是市场上鲜肉卖场的红光搅乱了自己的眼睛。 朱先生也有同样的经历，他告诉记者:“平时买肉的时候，通常根据肉的颜色来评价肉质是否新鲜，没想到这个灯会把肉的颜色‘混合’在一起。”

百姓家几乎每天都去市场和超市买菜买肉，但很少有人观察挂在食物柜台上的几盏灯。 灯光下展示着新鲜迷人的食品。 相关人士表示，如果加以注意，就会发现不同的小摊上亮着的灯也不一样。 生肉区域选择红灯，鱼介区域选择蓝灯，面包角选择黄灯。 许多用心的商家们自掏腰包，为自己经营的食物区做“灯光设计”，只靠为“装饰”销售的食品来吸引顾客。

没有红灯生意就减半了

到访呼和浩特照明专卖店的店主说:“红色的灯光最容易引起人的观察，是反映兴奋和兴奋等各种心理的颜色。 在红色的灯光下看东西，视觉上容易疲劳，在红色的光线下时间一长，眼睛就很难分辨食物外观的微妙变化。 因为蓝色经常感到寒冷，所以蓝光最适合作为冷冻食品的标识色。黄光最强，容易让人想起丰收的五谷和甜食。 所以通过使用什么样的灯，可以大致知道他们卖什么样的食品。 ”

真的是这样吗？ 记者很快访问了呼和浩特市的许多蔬菜批发市场。 果然，很多肉类摊位上，挂着红色塑料灯罩的吊灯。 在红灯的照耀下，事件中的鲜肉格外鲜艳、新鲜。 即使在室内稍明亮的超市里，肉类摊位上也同样亮着红灯。 记者采访了几位摊主，说:“关红灯是卖肉的‘以前传过’，需要每天变得明亮，让肉更‘干净’。” 当记者要求关掉红灯看的时候，事件的肉很快就变了样子。 “在这期间，我的灯罩坏了，修了三天。 在那三天里，生意明显比平时减半了。 ’一位店主坦率地说。

随后，记者走访了展东路、海东路、中山路、大学路、乌兰区附近等10多个菜市场和超市。 其中9个菜市场的鲜肉区上面挂着红灯和暖色灯，只有2个超市因为肉区和其他区合在一起而共享白炽灯的照明。

没有规定卖肉的不能开红灯

对此，一位客户担心一些黑色摊主会使用“红灯计”销售不新鲜的肉。 与这个问题相比，记者采访了内蒙古工商部门。 工商相关人士表示，目前没有针对农贸市场和超市灯光采用的相关规定。 也就是说，现在没有规定卖肉的人不能使用红灯，也没有人能说明灯的颜色会影响肉的新鲜度。 顾客只能购物尽量不被灯光打扰，要分辨肉质好坏，要多看看，多闻等其他方法。

呼市顾客投诉热线工作人员表示，采用红色灯罩改变商品真实身份将对顾客的商品识别产生一定影响。 但是，只要肉的质量没有问题，就不能归罪于“红光”。 购买时只能提醒客户多观察。 为此购买劣质食品，应当及时向有关部门通报。 （）

把食品的“真实身份”还给我

因为在灯光下“打扮”的食品大量出现在市场上，所以眼花缭乱，很担心花费。

有人为食品设计灯是为了吸引购买者的目光，也有人是为了“遮羞”。 客户需要的食品只要求给身体带来可靠的营养和健康。 不必要的“装扮”不仅不能提高食品本身的营养价值，还会给顾客带来很多额外的经济负担，浪费资源。 灯光下对“丑陋”的食物特别担心。 许多食物仅靠肉眼很难分辨好坏。 如果开着红色或绿色的灯，也许会更难分辨优劣。

食物不需要那么“化妆”。 必须尽快做出规定，将食品归还“真实”，为顾客明明白白地花费。