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据美国顾客保护组织称，利用纳米技术生产的食品鼓励已经悄然进入市场的美国当局向制造商展示食品是用纳米技术制作的。
美国维蒙特大学的费用经济学家科洛丁斯基在佛罗里达州奥兰多市的食品安全大会上说:“纳米技术是一种新的基因工程，纳米技术发展太快，这让人们很为难。”
纳米技术( nanotechno- logy )是指利用身体积极小、肉眼看不见的分子状态的物质设计和解决产品。 制造商认为利用这种技术生产的食品更美味，营养效果也更大。
在美国，除非需要引起警惕和关注，卫生当局通常不要求食品上注明警告标签，但顾客保护团体认为，只有健康后果不确定，才需要表明是纳米食品( nano-foods )。
美国的客户一般比欧洲人更接受基因改良和克隆的食品。 但是，美国非营利组织顾客联盟( consumers union )的调查显示，69%的美国人关注食用肉是来自克隆动物的问题。
联盟资深科学家汉森说，接受美国食品药品管理局调查的父母没有人愿意给孩子吃克隆动物及其后代的肉。
汉森也同意，公众对纳米技术制造的食品很了解。
另一个顾客保护组织“新兴纳米特辑”表示，每周市面上的新纳米支出品有3-4种，除了运动器械、防晒霜、唇膏等产品外，食品第一还有3种，即“canola active oil”、“nanotea”。
汉森敦促联邦政府加强管制条例，要求制造商进行安全检查，并在产品上注明标签。 他说:“不要因为某种物质在自然尺寸的状态下是安全的，就认为解决到纳米尺寸也一定是安全的，所有科学家都赞同，物质的大小也是重要因素。 例如，纳米大小的碳，如果大量吸入，就会和石棉一样有害。 ”
标题：“美客户要求纳米技术制造食品须标明”
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