洋葱味道很强,但含有缓解骨骼损失的化合物,对人体健康非常有用。 特别是为了预防骨质流失和骨质疏松症,下面详细介绍。

最近,瑞士伯尔尼大学的研究人员在洋葱中发现了一种缓解骨骼损失的化合物。 虽然需要进一步的实证研究,但目前的研究表明吃洋葱可能有助于防止骨质流失和骨质疏松。

骨质疏松症对老年妇女的健康影响最大。 在美国,这种病每年消耗约170亿美元的医疗费。

分解白洋葱的化学活性成分后,发现降低骨损失的可能性最高的是gpcs这种多肽。 接着,从新生大鼠中分离少许骨细胞,用甲状旁腺激素( parathyroid hormone )刺激骨损失,使稍微解决了的细胞接触gpcs。 用gpcs解决后,与没有接触gpcs的细胞相比,可以大幅抑制含钙的骨矿物质的流出。

“洋葱有助预防缓解骨质疏松症的功效”

目前,gpcs对人类是否也有同样的效果,洋葱和gpcs是否有益于骨骼健康,以及gpcs对骨细胞的作用机制,还需要进一步的研究。

标题:“洋葱有助预防缓解骨质疏松症的功效”

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