分布在河虾河、湖泊、水库、池塘的河虾，又称青虾，是高质量的淡水虾类。 很多人问河虾是热性还是凉性，其实不然。 河虾是温性的食物。 过敏的人少吃，阴虚的人少吃比较好。
淡水河虾性温味甘、微温，入肝、肾经。
虾肉有补肾壮阳，经乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效供肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手脚痉挛、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等患者食用
1、我们可以直接用手进行初步清洗，也可以将鱼网和容器组合起来进行。 请务必记住要洗好几次。 最好不要在水里放盐。 这也有点杀菌、消毒的作用。 洗好的虾很透明。
(/h/) 2、虾的直肠充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。 清洗时，用剪刀剪掉头的前部，挤出胃里的残留物，把虾煮成半熟，剥去甲壳。 这时，虾的背肌很容易卷起，去除直肠，可以加工成各种各样的料理。 大虾在清洗时可以用刀沿着背部切开，直接取出直肠清洗，加工成菜肴。 用这种方法洗菜，既卫生，又不失虾的美味。
(/h/) 3、如果活着，可以在水中加入少许食用油和食盐，浸泡30分钟。 使之吐出土和污垢。 买来生河虾切开冲洗后，买来生河虾，切成须状后冲洗就这样了。
标题：“河虾是热性还是凉性?”
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