“老年人吃海带可预防多种疾病”

海带富含钙、碘，促进骨、牙生长，防治骨质疏松，是儿童、孕妇、老年人的营养保健食品。 特别是老人多吃海带可以防止骨质疏松。 详细说明老年人吃海带的好处，可以预防那些疾病。

海带富含钙、碘，促进骨、牙生长，防治骨质疏松，是儿童、孕妇、老年人的营养保健食品。 海带通过硫酸多糖、谷氨酰胺、海藻酸、钾的综合作用，可以降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压，防治多种心血管病。

海带也被称为海草、海带。 海带纤维少，肉质厚重，味道鲜美，营养特别丰富。 含有丰富的多糖、褐藻剂、蛋白质、脯氨酸、维生素c、维生素b2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

海带食疗的药效

海带中含有的多糖类有降低脂质的作用。 常吃海带可以预防动脉硬化，降低血脂，改善通便，增强机体力量。 是高血压、高血脂、冠心病、肿瘤、甲状腺疾病、水肿等患者的康复保健食品。

海带具有预防抗癌、白血病、骨痛的作用。

海带富含钙、碘，促进骨、牙生长，防治骨质疏松，是儿童、孕妇、老年人的营养保健食品。

海带中含有的碘能溶解碘缺乏性甲状腺的病理肿瘤，使碘化物通过人体组织和血液中形成的电解质渗透，吸收或排出病毒和炎症渗透物。

海带通过硫酸多糖、面筋蛋白、海藻酸、钾的综合作用，可以降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压，防治多种心血管病。 所以老年人平时吃很多海带，但是必须根据自己的身体决定吃多少！

海带怎么吃最有营养？

海带有长寿料理、海洋蔬菜、含碘冠军的美誉，从营养价值来看是保健长寿的食品。

海带上有冬瓜

海带含有钙、磷、铁、维生素b族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。 冬瓜和海带一样是夏天消暑的食物，这两种食物搭配起来，不仅能解暑，还能减肥减肥。

海带和冬瓜最适合煮汤。 如果你喜欢蚕豆的话，可以加到汤里。 蚕豆含有丰富的粗纤维和其他比较有效的营养成分，可以提高汤的效果。

海带搭配冬瓜和豆腐搭配海带是最有营养的食物哦。 也可以得到减肥的效果哦。

海带食谱推荐

海带鸭肉汤

材料:鸭肉300克，水产海带100克。

调味料:盐、水淀粉、蛋白、味精、胡椒粉各适量。 海带鸭肉汤

方法:

(/h/)1)将鸭肉、海带分别洗涤、切片。

(/h/)2)将鸭肉切成薄片，加入蛋白、) 14 )水淀粉混合，烧开水后取出备用。

(/h/)3)将海带放入砂锅，加入适量的水，用小火炖30分钟。

(/h/)4)将鸭切成薄片放入砂锅，混合盐、味精、胡椒粉，只需稍微炖一下。

(/h ) )用锅切开后加入香油，变成汤，香味变得丰富。

海带粳米粥

(/h ) )主材料:海带(生) 50克、粳米) 150克

辅助材料:绿豆50克

调味料:糖5克1 .将海带洗净，切成长3厘米、宽0.5厘米的线，准备；

(/h/)2.将绿豆、粳米洗净备用；

3.锅里适量加入水，加入粳米、绿豆，先用大火烧开后用小火煮粥；

(/h ) )4.粳米煮坏时，将海带撒在锅里，煮一会儿；

(/h/)5.往锅里加入糖搅拌一下就可以吃了。

吃海带的观察事项[/s2/]

(/h/) 1、吃海带时，洗干净后，视情况浸入水中，不断更换水，通常浸泡6小时以上。 海带浸泡在水里后，如果被证明像煮坏了一样没有韧性，变质了，就不能再吃了。

(/h/) 2、实际上，买来海带后请尽量在短时间内吃。 吃不完的话，请把开封后的海带冷藏在冰箱和冰箱里。 开封后的海带在保存中会受到温度和光等的影响而分解营养成分，相反会繁殖微生物，有害成分也会增加。 这些原因会使海带变质，不能吃。