粉蒸肉是具有中国特色的待客名菜，通常在大酒席上，尤以湖北省最多。 但是，粉蒸肉在qq餐厅游戏中是哪里的菜系？ 现在传说大有粉蒸肉属于江浙菜系。
粉蒸肉的来源:
粉蒸肉是杭州享有很高声誉的特色名菜。 始于清末，相传其名与西湖十景之、曲院风荷有关。 曲院风荷在苏堤北端，这里荷花非常多，一到炎夏季节，微风拂面，花香阵阵，清凉解暑，令游人流连忘返。
粉蒸肉是当时杭州料理店的厨师，为了欣赏夏季游客的景色，使用曲院风荷的新鲜荷叶，包着炒好的香米粉和调味的猪肉蒸而成，其味道清香，饱满而不腻，夏天吃起来更合胃口 后来，随着西湖曲院风荷美名的流传，粉蒸肉也名声大振，成为杭州有名的特色菜。
(/h ) )粉蒸肉)又名面肉)，是中国自古流传的好客的名菜。 蒸肉粘粘爽口，酥脆爽口，嫩嫩，甜，香，咸，滋味丰富，食性温和。 主料带皮肉中加入大米和其他调味料制作而成。 蒸肉有肥肉和红肉，红色和白色交替排列，柔软无鱼糜，米粉油腻，香气浓郁。 种菜时，用旧藕做铺垫，粉红色，粉嫩清香，更添色彩。
所以粉蒸肉是什么样的菜？ [/s2/]
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