“芋艿发芽能吃吗？可以食用”

芋头俗称芋头，吃法多，营养价值也高。 芋头发芽了可以吃吗？ 首先，要知道芋头不含秋葵，容易消化，不会引起中毒。 是根茎类的碱性食品。 所以芋头的芽可以吃。

发芽的芋头可以吃。 没有什么对身体不好的。 芋头其实从地里拔掉的时候，早就发芽了。 只是，农民通常分开卖芋头的茎、叶和芋头。 应该也能看到芋头上长出叶子的地方哦。

(/h ) )芋头口感柔软，软糯，营养价值接近土豆，不含黄秋葵，易消化不中毒，是人们迷恋的根茎类碱性食品。

但是，种子发芽会消耗一部分营养物质，发芽的芋头口感不好，营养成分也略有减少，不会危害人体健康。

对身体没有坏处。 芋头其实从地里拔掉的时候，发芽过。 只是，农民一般将芋头的茎、叶和芋头分开出售。

(/h ) )从芋头上应该可以看到原本长着叶子的地方哦。

(/h ) )芋头发芽后很好吃。 土豆之所以不能发芽，是因为长了黄秋葵。 发芽的红薯生吃会拉肚子。 煮一下就行了。

(/h/) 1、将芋头放在干燥凉爽的地方，进行换气。

(/h/) 2、购买后请尽快食用。 因为芋头容易变软。

(/h/) 3、红薯不耐低温，所以新鲜的红薯一定不要放在冰箱里。 气温在7℃以下时，请保存在室内和温暖的地方，防止冻伤引起的腐败。

()/h/) 4、用纸箱或打孔的聚乙烯薄膜袋将芋头分成20~30个一箱或一袋。

5、温度10~15℃、相对湿度85%~90%，放入通风良好的冰箱储存，可以达到5~6个月。

(/h/) 6、在储藏初期，由于外部气温高，芋头呼吸旺盛，所以需要注意换气散热。 控制炉内温度不超过15℃。

烹饪芋头味道是否变好，除了烹饪方法和加入的调味料之外，还与所选择的芋头有关。 购买芋头的时候，增加制作方法和常识的话，可以给芋头调味。

第一步需要密切注意芋头的整体外貌。 因为芋头的外表往往有皮毛，会遮住表皮的一部分。

请扒开什么皮毛，好好摸摸，看看有没有发霉、腐烂、硬化、萎靡、斑点等痕迹。 好的芋头没有这些痕迹。

第二步，检查红薯是否新鲜。 因为芋头都来自土壤下面，新鲜的芋头一定在土壤里有潮湿的气息，本身也很潮湿。 而且，新鲜的芋头通常都很硬，如果你发现了软芋头，很可能就不新鲜了。

第三步，注意芋头的整体完成性和大小。 芋头的体型通常越大越好，其质量和价格也往往与体型成正比。

(/h ) )但是，由于体型较大，而且外表也更容易受伤，所以另一个要求是外表没有伤痕。 也就是说，这要求保持芋头的完整性。

第4步，检查完芋头的大小后，开始检查芋头的重量。 检查重量很容易。 以两个同样大小的芋头为对象就可以了。

(/h ) )通常，同样大小的芋头，轻的质量更好。 因为含有的淀粉量很多，所以看起来很粉，很容易吃。