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很多小吃在家里提不出外面餐厅的味道，其实只是少了一点妙招。 今天，我们合并了一些比较日常的小吃。 制作方法有点妙招，简单的一手就能让料理的味道大不相同。
hummus (小鸡豆泥)是很健康的面包酱，有时会变味我们买hummus。 但是，hummus一箱的全部消灭有点困难。 吃到一半就够了，所以最后要么扔掉，要么勉强吃，享受美食的感觉就少了。
这次在摩洛哥吃到了非常好吃的hummus，只是一点小技巧马上就不同口味了。 带hummus来的是用香料油浸泡的，和以前吃的hummus味道不一样。 很好吃。
还有hummus和茄子酱
将大蒜捣碎，香菜切碎，加入盐，加入橄榄油或甘油，将香料油注入hummus，即可做出美味的菜肴。
结果，一半的hummus被我们毁灭了。 这次我不担心，吃一箱hummus。
在摩洛哥吃的蔬菜塔吉锅
上一篇说，在摩洛哥买东西，我买的塔吉锅也开锅了
我第一次用那个做了好吃的蔬菜塔吉锅。 让料理变得美味的诀窍是塔吉锅。
平时没时间做饭，所以紧急准备了墨西哥卷。 自己做的辣酱里切西红柿碎，加入洋葱，用烤箱烤，山寨版的土耳其披萨。
又得再吃一个大饼
自己每年培育西餐香料，用罗勒叶、牛至、大蒜用搅拌机做成调味汁，加入盐和橄榄油，新鲜的调味汁就会做好，涂在大面包上。
好吃的橄榄蛋糕
是在亚洲的店里买的橄榄料理。 用葱油代替葱油做年糕。 非常好。 味道不比葱油饼差。 绝对独特的味道。 要不要试一下？
秋天的荞麦面也很好吃呢。 在穷人家，放假回来吃山野菜。 我没有做荞麦面的时间。 灵机一动做荞麦面炒腐竹。 腐竹必须事先卤化。 剩下的蔬菜炒腐竹，我自己早上做凹凸汤，很好吃。
标题：“让素食更好吃的家常小技巧”
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