“电锅做菜最方便 分享几款热门家常菜方法”

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(/h ) )如果厨房里有电饭锅，大部分家常菜都可以用电饭锅做。 电饭锅最原始的功能是蒸。 以下，利用这两个方法。 另外，为了只用蒸也能做出变化多端的魅力料理，必须要非常小心。

粉蒸霉菌

材料:

/ h/] 300克排骨，20克大蒜末。 姜末十克。 一片荷叶。 三大匙蒸肉粉

调味料:

1大匙辣椒酱。 酿一大匙酒。 甜面酱1茶匙。 一茶匙糖。 50cc水。 一大匙芝麻油

方法:

(/h/)1.清洗排骨去除水分，将荷叶放入沸腾的水中轻柔加热，捞出来清洗，作为备用。

(/h/)2.将做法1的排骨和生姜切碎、大蒜切碎与调味料a一起混合，腌制约5分钟。

(/h/)3.在用做法2腌过的排骨里加入蒸肉粉混合，撒上芝麻油。

(/h/)4.展开做法1的荷叶，加入做法3的排骨，包好荷叶放在蒸笼上。

(/h/)5.将做法4的成品放入电饭锅，在外锅中加入水1和水1/2蒸约30分钟后，取出，打开荷叶即可。

大蒜排骨

材料:

200克排骨、30克大蒜酥、10克大蒜末、葱段适量

调味料:

酱油膏大匙2、糖小匙1、太白粉小匙1、水大匙2、米酒大匙1、香油小匙1

方法:

1.将排骨洗净切成小块，将排骨、大蒜、大蒜切碎和调味料混合放入盘中。

(/h/)2.往电饭锅的外锅里放一杯水，放入制作方法1的盘子里，按下开关蒸到开关处跳起，撒上葱就行了。

芋头炖肉排骨[/s2/]

材料: 500克排骨、200克芋头块、1根青葱

调味料:

水500毫升，盐1/4小匙

方法:

(/h/)1.认真清洗备用肋。

(/h ) )2.取锅，加入做法1的霉菌、芋头、青葱、调味料。

(/h/)3.继续制作方法2放入电饭锅，在外锅中加入4杯水，按下电饭锅的开关弹起，煮到芋头变软。

擦碎大蒜五花肉

材料:

300克散装肉

调味料:

蒜泥1/2小匙、芝麻油1/4小匙、酱油1小匙、番茄酱1/4小匙

方法:

1.将猪五花肉加入少量的水(分量外)放入电锅，在外锅中加入三杯水，按下电锅开关，开关弹起，煮到猪五花肉变软，取出切片后盛盘。

(/h ) )2.把调味料全部混合，和做法1的散装肉一起吃即可。