“用电锅做好汤 只需一个按键就能轻松品搞定”

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用电饭锅煮汤不麻烦，只要按一下按钮就能很容易地品尝到！ 秘诀是用电饭锅煮汤！ 电饭锅是为炖煮而设计的。 做汤再合适不过了，解决食材后放入电饭锅，按下开关，就不需要看火，也不需要调整火力，可以很容易地喝到好汤。 另外，因为电饭锅的火力很强，所以即使花时间也可以炖食材。

柿饼配羊肉汤

材料:

带皮羊肉800克、柿饼2片、姜片20克、葱30克、水800毫升调味料绍兴酒50cc、盐1茶匙

在牡蛎煲中加入羊肉汤的方法:

1、羊肉切碎； 柿饼摘茎切成小块，备用。

(/h/) 2、往锅里加水，冷水时，先把做法1的羊肉放进锅里，煮约2分钟后取出，用冷水洗去水分，准备好。

(/h/) 3、将做法2的羊肉放入电饭锅，加入做法1的柿饼、水、绍兴酒、葱和生姜片，在外锅里放2杯水，盖上锅盖，按开关。

(/h/) 4、等开关弹起后，向外锅里加一杯水，煮至开关弹起，炖20分钟后，加盐调味。

香菇萝卜牛肉汤

材料:

牛肋600克、香菇40克、胡萝卜200克、生姜片20克、水800毫升调味料绍兴酒50cc、盐1茶匙

做法

1、牛肋排切小块； 香菇浸在水里10分钟后切茎头，四等分； 把萝卜切成小块，备用。

(/h/) 2、将水放入锅中，开水烧开后，将做法1的牛肋放入锅中热水煎约2分钟后取出，用冷水洗涤沥净水，准备。

(/h/) 3、将按制作方法2加热的牛肋放入电饭锅，加入制作方法1的香菇、萝卜、水、绍兴酒和生姜片，在外锅里加2杯水，盖上锅盖，按下开关。

(/h ) ) 4、等待开关弹起，蒸20分钟后，加盐调味。

参加炖猪肉:

材料:

猪的心脏1个、姜丝20克、参须8克、当归3克、枸杞3克、水400毫升

调味料:

盐1/2茶匙，米酒80cc

方法:

(/h ) ) 1、猪的心脏切断血管头后切断，冲洗血块，切成约0.5厘米厚的切片，准备。

(/h/) 2、将水放入锅中，开水烧开后，将猪心放入锅中煮沸约20秒后，取出，用冷水洗涤沥净水备用。

(/h/) 3、将做法2的猪心片放入电饭锅，加入水、米酒、姜、参须、当归及枸杞，向外锅里加一杯水，盖上锅盖，按下开关。

(/h/) 4、等开关弹起后，放入盐调味即可。

蔬菜汤

材料:

(/h ) )五把开胃菜剪刀，一根鸟蛛肉，五个蒜头，八杯水

方法:

(/h ) ) 1、开胃菜的剪刀清洗； 把蒜头压扁，作为备用。

(/h/) 2、仿照泥土将鸡腿切成大块，用热水洗涤，沥净水后准备。

(/h/) 3、拿一个锅，把鸡剁碎，放入开胃菜的剪刀、蒜头、八杯水。

(/h/) 4、将内锅放入电炉，向外锅中加入2杯水(分量外)，盖上盖子按下开关，等待开关弹出。

大蒜香花椰菜汤

材料:

300克花椰菜、80克胡萝卜、10个去皮大蒜、800毫升蔬菜汤

调味料:少许盐，8克生鸡肉粉

做法

1、花椰菜洗干净后切小圈； 萝卜洗净去皮切片； 大蒜切片，备用。

(/h/) 2、取出内锅，放入所有材料，放入电锅。

(/h/) 3、往外锅里放一杯水，按下开关跳跃，把调味料全部放进去。

糙米炖肉

材料:

糙米1/2杯、拟鸡肉1根、枸杞10克、生姜片15克、水6杯调味料盐少许

方法:

(/h/) 1、用糙米洗净用榨汁机除以准备。

(/h ) ) 2、仿照泥土将鸡肉切成大块，用热水洗涤，沥净水后准备。

(/h/) 3、拿一个锅，加入土鸡肉、生姜片、碎糙米、枸杞和6杯水。

(/h/) 4、将内锅放入电饭锅，在外锅中加入2杯水(分量外)，盖上锅盖按下开始开关，开关弹起，用盐调味后完成。

萝卜鲈鱼:[/s2/]

材料:

鲈鱼1尾(约500克)、萝卜400克、枸杞3克、姜丝10克、水400厘米

调味料:

米酒30cc，盐1/2茶匙

方法:

(/h ) ) 1、切断鲈鱼鳍后，清洗，切3个大块； 萝卜去皮后把线切断，放入电饭锅。

(/h/) 2、将水放入锅中，水烧开后，将做法1的鱼块放入锅中煮沸，约5秒钟后取出水。

(/h/) 3、继续方法2冲洗鱼腹内脏后，放入电饭锅。 加入水、枸杞、生姜、米酒。

4、向外锅中加入1/2的水，盖上锅盖，按开关。

(/h ) ) 5、开关弹起后，加入剩下的调味料即可。