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据2007年春季全国糖酒商品交易会介绍，未来几年，中国糖酒副食品市场将出现一点新的快速发展趋势
一是全领域加快了由资源特征向产业特征的转变，企业品牌特征和资本实力成为食品公司快速发展和成长的主导因素。 未来几年，资本将成为强势公司进一步快速发展的重要力量生产和费用将进一步集中在要点地区和龙头公司，领域结构不断调整优化，产品结构向高端倾斜，但高端市场环境开始出现一些不良因素； 随着产品渠道的下沉，市场扁平化，产品门类、技术、概念的差异化进程加快。
二是酒类领域利润进入新阶段，“年酒”、“文化酒”等概念深入挖掘，公司间整合与重组层出不穷。 白酒市场仍向高端倾斜，以前流传的二线名酒活跃，整个领域的价格水平仍处于上涨之路； 啤酒市场发展迅速稳定，领域竞争格局基本成型葡萄酒市场高端发展迅猛，随着领域顶尖的高调切入，冰酒市场开始预热，洋酒走势加大，领域内竞争加剧。
三是成熟饮料稳定增长，新的热点和增长点层出不穷，健康仍然是公司营销需求的主题。 目前，包装茶、果汁和其他新兴饮料增长迅速，无糖型饮料逐渐成为市场新宠，凉茶类产品最为引人注目。
四、随着市场销量的迅速增长、顾客企业品牌意识的提高，调味料领域展现出集中度提高、大企业广告导向性增强、销售重点转移的优势，中式调味料、西式调味料开始瓜分市场。
五是糖制品、方便食品、休闲食品生产技术和技术水平不断创新，竞争日益升级，时尚化、功能化、差异化趋势明显。
六是在乳制品市场，大型乳制品加工公司完全占据市场竞争的主导权，乳制品领域整合、合并、扩张的步伐加快，领域开始出现过度竞争的迹象。 婴幼儿奶粉和高级液态奶市场规模扩大。
七、以食品机械、食品包装为首的相关领域与食品公司相辅相成，产品追求多样性、通用化和多功能集成化，快速发展趋势良好。
标题：“糖酒副食七大快速发展趋势”
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