“印雪白茶被世界基因库收录珍藏”

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三次获得中国名优绿茶金奖的宁波印雪白茶是宁波市八大名茶之一。 2006年，印度白茶基因被世界基因库收录，被世界权威机构认可。

印泥白茶是茶中的新秀，外形纤细卷曲，色泽青翠镶金； 萃取后，叶底发白，汤色柔和绿色明亮，清香舒缓。 普通白茶含有对人体有益的成分，其中氨基酸含量达11%以上。 这是印刷白茶时味道和甜度的根本原因。 通常，白茶的氨基酸含量为4%左右，达到8%左右时已经是领头羊。 2003年中国农科院茶叶研究所检测发现，印刷白茶的茶样氨基酸含量最高达13%。 这个科学根据毋庸置疑，北京相关部门再次测量证实后，茶界人士惊叹不已。

印白茶的生产基地位于四明山脉的余姚市、奉化市、天台山余脉的宁海市等地。 送检的茶样品来自最具代表性的余姚市四明山镇大山村。

山村位于四明山腹地仰天湖畔，牢牢依靠四明山国家森林公园。 山村的仰天湖自然村充满了野趣，诗人高唱。 “仰天湖、湖仰天、山在湖的四方，湖在山顶……”。 据大山村党喜欢书朱介绍，大山村从仰天湖到朱曹，有7个自然村，共计121户，374人。 公路通过后，客车经过山村达到6.5公里，有3个停靠站。 多次调整行政村的区域，由于地理环境的使然，山村总是这个规模！ 朱书记还说:“山村的房子很少，但由17个姓的村民组成。” 这又要追溯到村史了。

大山原属上虞县管辖，山高路远，地处偏远，与余姚州、嵇州(嵇县)交界。 1960年被置于余姚市管辖。 至今，7个自然村仍由解放初期的18个自然村组成，大多是逃过古代荒废、收留人们的栖息地，因村里姓多而得名。 远在古代自不必说，新中国成立前夕，中共四明工委的革命先辈考虑到机关电台手舞马达轰鸣，容易暴露目标，当时那里统称屏风山，通过在这座深山老林设立电台，保证了通信联系的安全 中国共产党第四明工业委员会的领导们住在那里的岩洞里，登上公馆，录制总公司的电讯，通过红色电波传达胜利的喜讯，鼓舞群众的斗志，迎接新中国的曙光。

山村海拔800米左右，山高林深，巨石突兀。 中国地质科学院地质研究所的专家上山考察，认定巨大的岩石群为第四纪冰川遗迹——冰川漂流砾，距今已有一两千年，呈现出地质公园的风貌。 朱喜欢讲述隐藏在仰天湖民间的文化基础和特产趣闻，如数家珍。 那里春天红枫樱多，夏天避暑胜地，秋天颜色如画，冬天有雾奇观。 这个特殊的地理环境自古就产生了佳茜，特别是作为名茶“白毛尖”而闻名。 民间流传的还能找到文献证据。 根据清绪十七年编纂的《上虞县志》的记述，山村的鸱岩一带有茶。 “产岩石上下，干燥，有纤细的白毛，名字叫白毛尖。 那个味道是永恒的，非常罕见。 ’大山人烟稀少，茶在地方文献中随处可见，可见那里茶的声望。

到2001年，大山宝地受到宁波市林业局茶叶专家的青睐，支持茶农种植白茶，成为宁波白茶吉利。

置身于种植着白茶的山村羊台场，白茶依山而生，周围防护林青翠，空无气体污染，无杂音干扰，更是万籁俱寂，万籁俱寂 山下绿茶将于4月5日清明前后竞相上市，大山产的白茶将于4月20日左右推迟上市。 春茶有幸有早风采，晚神韵。 一位茶人说四明山茶，经过日精月华，呼吸着山的灵气，比平原长。 喜欢阳光充足的晚稻米的理由是一样的，就像晚稻米和早稻田米一样。