“牛奶西瓜一定是炒作吗”

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北京一位农民将乳站拒绝的多余牛奶混合到一定比例的水中，向西瓜中注入水，制成了甜瓜肉比其他西瓜甜的“牛奶西瓜”。 在西瓜大赛中，“牛奶西瓜”以良好的口感获得大奖，该西瓜在市场上的售价也比普通西瓜高。

“牛奶西瓜”的事情被媒体报道后，引起了怀疑。 一位专家表示，牛奶西瓜“涉嫌炒作”。 专家说，不能说明在牛奶上浇瓜可以改善西瓜的质量。 如果是专家的话，不会认同瓜诺农的。 事实就是这样摆在那里的。 什么专家在说什么？

由此，我想就现在盛行的“炒面帽”的滥用说几句话。 我们都承认“实践是检验真理的唯一标准”。 我们也经常说“没有调查就没有发言权”，但实际上很多人对这句话表示保留。 对新事物抱有疑问，不理解本来的事物，这是理所当然的，但是也不能因此而胡乱攻击和否定。 说不定牛奶西瓜的口感好不一定是牛奶的作用，但专家的否定论断是用现有理论推导出来的，没有进行实地考证，所以很难说出口。

现在“吵架”非常流行的特征是只看“动嘴”，不看“动手”。 也就是说，我喜欢不通过实践用的数据来验证，也不透露事实的详细情况，而是用评价性的语言来决定事情。 许多个人迷信专家不相信不依靠专家就能让一些农民有点奇迹地种甜瓜。 出乎意料的是，人类许多伟大的发明创造是挑战教条、挑战权威的，历史上许多创新都是小人物完成的。 专家怎么样？ 喜欢利用现有的教条和自己的经验来推断事实，坐在那里用一种理论来评价另一种理论，而不是行动起来用科学实验来证实。

这种主观臆想成分大的“泼水论”、“炒面”的滥用，中国技术人员开发的抗菌功能产品、具有不可思议效果的中国医药因“墙内绽放墙外香气”而获得了国外的大量订单，但难以在国内销售，受到国内的斥责

现在世界上确实有很多不说诚信的人。 他们喜欢用炒面骗人。 但是，不能因为有这些现象就怀疑或拒绝一切。 我们要做的就是把事实调查清楚，搞清楚好处，再下结论也不迟。 否则，真正有价值的创新很可能刚抬起头就淹死在水里，创新的芽刚破土就被“帽子”压垮。

布鲁诺说“地球是圆的”，被活活烧死。 在当今社会，这样的折磨不会再发生了，但是唾液和“帽子”一样会杀人吧。 “不仅仅是上面，不仅仅是书，也只有实实在在”，这就是我们对于创新活动的应有状态。