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国产葡萄酒正在经历“年危机”。 事实上,不仅最近国产葡萄酒年的纠纷不断,许多企业品牌都以年的概念作为炒作手段,顾客更是雾里看花,已经严重影响了所有领域的规范和快速发展。 面对领域内的“年乱”,领域龙头公司张裕近期启动“等级制”,希望建立更科学、系统的标准体系,让客户“了解费用”,张裕希望以此建立更科学的葡萄酒标准体系。

“对比“年份危机”张裕启动“分级制””

张裕深圳市场长介绍说,“综合等级制”是一个科学体系,最大的优势是其体系性、综合性、科学性。 该分级体系对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶熟化、配制、瓶装贮藏6个对葡萄酒质量形成重要影响的阶段分别展开了细致的判断,最终将葡萄酒产品从高到低分为“大师级”、“秘藏级”

“对比“年份危机”张裕启动“分级制””

记者了解到,目前,该系统已应用于“张裕烟台酒庄”和“张裕解百纳”两大主要企业品牌的全系列产品。 水平高的葡萄酒产品,通过各水平的难度会增加,产量也会降低,因此控制标准也会变得严格,变得严格。 最高水平的“大师”葡萄酒在所有阶段都必须达到最高标准,最终呈现均衡和谐的完美境界。 因为这个水平的产量不到总产量的2%。

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