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(/h ) )红枣营养价值丰富,特别是对病后身体虚弱的人也有滋养强壮的作用。 但是,红枣辅食也有禁忌。 今天为大家介绍用辅食吃红枣的两大禁忌。

(/h ) ) )/s2 ) )吃枣的两大禁忌1 )枣补血效果好)/s2 ) )。

首先必须证明贫血患者吃红枣是有好处的。 和吃苹果、葡萄等其他水果一样。 但是,期待红枣发挥特殊的补血作用,治疗缺铁性贫血,就像猪的肝脏和肉类一样是错误的。

枣(生)的铁含量在水果中比较多,为1.2毫克/100克。 但是,像其他植物性食物一样,红枣中所含的铁吸收率极低,不能很好地被人体利用。

红枣(生)中的维生素c ) VC )含量是水果的佼佼者,为243毫克/100克。 vc促进铁的吸收,有助于预防缺铁性贫血。 但是,正如已经讨论过的那样,枣(生)大多不能多吃。 吃那么十粒八粒枣对补血来说完全是隔靴搔痒。

添加吃枣两大禁忌2 :枣不能和胡萝卜一起吃

支持这个说法的理由是,红枣(生)中含有丰富的维生素c ) vc,胡萝卜中含有破坏vc的氧化酶,所以两者相遇会降低红枣的营养价值。 前两个是对的。 枣有vc,胡萝卜有氧化酶,但最后的结论是错误的。 胡萝卜中的氧化酶破坏能力非常有限,连胡萝卜本身含有的vc也破坏不完。 如何破坏其他食物中的vc呢?

“进补吃红枣的两大禁忌”

因此,如果真的那么关心vc会被破坏的话,不吃胡萝卜是最好的对策。 但是,这也有问题。 不仅是胡萝卜,黄瓜等蔬菜中也含有破坏vc的氧化酶,所以黄瓜等也一起吃吧? 还是不行。 其他食物没有破坏vc的氧化酶,但也有其他缺点。 例如,鸡蛋中有胆固醇,肉类和牛奶中有饱和脂肪… 不要一起吃吗? 活着饿死吧。

“进补吃红枣的两大禁忌”

(/h ) )所以,大家吃红枣时,要记住这两个禁忌。 经常听说红枣不能和海鲜一起吃,红枣不能和葱一起吃。 ( … … 等立足于食物相克的鬼话更是不值一提。

标题:“进补吃红枣的两大禁忌”

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