“令大家念念不忘的几款家常汤”

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(/h ) )各自最喜欢的汤，今天我们就来尝尝小时候父母经常在家给我们做的简单又好吃的家常菜吧。 每一个都是自己特别的回忆。 一起看看吧。

因为我相信每个人小时候都喝过这个汤，所以大家最先要做的就是西红柿鸡蛋汤(也叫西红柿鸡蛋汤) ) )。

/ h/番茄鸡蛋汤制作教程:

1、将鸡蛋放入碗中搅拌；

(/h/) 2、切西红柿，将淀粉用水溶解，将大蒜花瓣切片。

(/h/) 3、炒锅中加入少量油，加入大蒜薄片；

(/h/) 4、香气出来后，加入西红柿炒至皮软多汁，加入适量的水、鸡精、盐混合；

(/h ) ) 5、热水出来后慢慢将潮湿的淀粉放入锅中，不断搅拌；

(/h/) 6、重新打开锅后，用筷子边搅拌鸡蛋边慢慢倒入；

(/h/) 7、重新开锅后停火，放入汤盆，撒上葱花即可享受。

关于番茄鸡蛋汤制作方法的详细教程，请参见jucanw/jccp/6116

西红柿鸡蛋汤的完成图:

第二个，我想是鱼头的豆腐汤。 这个汤小时候爸爸经常做给我吃。 一直忘不了呢。

鱼头豆腐汤的制作方法教程:

(/h ) )1.把鱼头洗干净，用厨房用纸擦掉水分，切成两半。 冬笋切成薄片。 香菇洗后落茎。 把香菜洗碎。 嫩豆腐切成3厘米见方的厚片。

(/h/)2.将锅油中火加热，6成热后加入鱼头和生姜切片，用小火慢慢上色，然后倒入适量热水，加入大葱和干贝吉罗，用大火煮沸，用小火慢慢煮30分钟。

(/h/)3.加入嫩豆腐薄片、香菇和冬笋薄片，再继续煮10分钟。

(/h/)4.最后加入盐和胡椒粉，撒上香菜碾碎后可以装备享受。

鱼头豆腐汤制作方法的详细教程，请参阅jucanw/ylys/4831

鱼头豆腐汤完成图:

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(/h ) )乡下的房子里莲藕最多，所以当然少不了这个莲藕的排骨汤。 每次喝这个汤，莲藕都会新鲜出炉，刚从水里取出来，觉得汤的味道非常好吃。 现在还留有味道。

/ h/莲藕排骨汤的制作方法教程:

(/h ) ) 1、将猪分成小块洗。

(/h ) ) 2、将猪放入冷水锅中，用大火烧开，煮至血浮。

(/h ) ) 3、捞出小排出物并冲洗干净。

(/h/) 4、把小东西放入砂锅。

(/h/) 5、加入切好的生姜。

(/h/) 6、向砂锅中加入黄酒和足量的水。

(/h/) 7、将砂锅放在火上用大火烧开煮3-5分钟。

(/h/) 8、去掉血花。

9、将砂锅盖上，用小火炖40分钟。

(/h/) 10、莲藕去皮切成滚筒，表面的淀粉用水洗涤。

(/h/) 11、将藕块放入砂锅中，再炖20分钟。

12、最后只需加入盐、胡椒粉、切好的香菜段。

请注意看莲藕的截骨汤的制作方法。 jucanw/ylys/4800

莲藕排骨汤完成图:

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(/h ) )祖母做的西红柿汤。 这汤一直是小编最深的回忆啊。 每次去祖母家都可以喝这个汤。 味道很好。 很遗憾，那个味道至今还不能喝。

/ h///S2// /番茄蘑菇汤制作教程:

(/h/) 1、西红柿切好，鸡蛋散开混合准备；

2、往小麦粉中的几个点加水，一边用水，一边用筷子沿着碗摩擦小麦粉，直到小麦粉全部变成小湿面团

(/h/) 3、起油锅，炒大蒜切碎，加入三分之二的西红柿块，用大火炒到西红柿变软；

(/h/) 4、加入适量的热水，用大火烧开；

(/h/) 5、用筷子将湿面团分成开水后搅拌，立刻用勺子搅拌，以免粘在一起；

(/h/) 6、再次煮开后，适量加入盐调整味道，加入西红柿的另外三分之一煮开；

(/h/) 7、加入蛋液，立即捞出底部搅拌；

(/h/) 8、蛋液漂浮后，加入味精和葱香菜，关火后出锅。

(/h ) )请注意番茄汤的制作方法。 jucanw/jccp/4396

(/h/) ) [] )西红柿的蘑菇汤完成图(/s2/ ) :

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豆腐鲫鱼汤这道菜最大的特色是做奶白色的。 感觉像牛奶。 汤的味道真好吃啊。

鲫鱼豆腐皮的详细方法:

1、冲洗杀死的鲫鱼，用盐、料酒腌制身体。

2、豆腐块； 生姜切片； 葱和葱的切块。

(/h/) 3、将锅加热后倒入油，油热了后加入鲫鱼，加入葱、生姜切片。

(/h/) 4、鱼两面烤成金黄色时，适量的水(最好加入热水)。

(/h/) 5、用大火沸腾后，用小火煮。

6、汤变成乳白色后，加入豆腐皮、白菜叶，加入盐、胡椒粉、味精煮2分钟即可。

(/h/) 7、出锅时，撒上葱花(也可以撒上香菜)。

鲫鱼豆腐汤制作方法的详细教程，请参阅jucanw/jccp/4293

鲫鱼豆腐皮的完成图:

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(/h ) )在学校食堂，美味的蔬菜豆腐皮

青菜汤叶的制作方法:

1 .把豆腐切成小块

(/h/)2.将水放入锅内，放入满满一勺盐，放入切好的豆腐，使之沸腾

3.将煮好的豆腐取出放入盘中

4.锅里加油后，放入葱使其香气爆炸

5.把豆腐放入锅中加水

(/h/)6.然后加入洗好的青菜

(/h/)7.煮到青菜熟后加入少许食盐调味即可

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海苔鸡蛋汤至今家庭仍需要。 紫菜汤的做法很简单，而且格式很漂亮，即使是现在朋友来家里做客的时候，我也不会忘记这个汤。

/ h/糸子汤的制作方法教程: [/s2/ ]

(/h ) ) 1、首先将水放入锅中烘烤。

(/h/) 2、烧水时，把紫菜用水洗两次。

(/h ) ) 3、将鸡蛋溶解，把生姜切成细丝，把葱切成切花。

4、在锅里加入水烧开，加入紫菜、生姜丝、调味料煮1-2分钟。

(/h/) 5、把蛋液稍微倒入锅里，一边倒一边用筷子中速搅拌制成蛋花后停火，出锅前撒上葱花。

糨糊汤制作方法详细页面: jucanw/ylys/4578

海苔鸡蛋汤完成图 :

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奶奶做的羊肉白菜汤，很遗憾，以前这个汤只能在正月喝。 那个在我们心中永远不会忘记回忆。

羊肉白菜汤的制作教程:

1.把羊肉切下来洗干净。 将水放入锅中，羊肉切成薄片，加入料酒烧开，撇去浮沫，取出羊肉。

(/h ) )2.丢掉锅里的水，重新洗锅，倒入羊肉，倒入开水，加入生姜片、葱、八角、桂皮、花椒、料酒。

3.用大火烧开，用小火焖1小时，再炖羊头比较好。

(/h/)4.将白菜切成大块放入锅中，加盐持续5分钟后即可出锅。

羊肉白菜汤的制作教程: jucanw/ylys/6664

完成图:

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冬瓜排骨汤这个汤我想现在还在做，喝了之后感觉很甜。 特别是冬瓜煮坏后，汤的味道更好吃。

下面说明冬瓜制作骨汤的方法步骤。

(/h ) ) 1、冬瓜切片备用，生姜切成大块放入锅中，用水煮。

(/h ) ) 2、将排骨放入热水中弄得血腥，大致3分钟左右。

(/h/) 3、扔掉血中的水，也不要生姜切片。 如上所述，请再用水冲一次血。 (也就是血腥的重复这一步) )。

(/h ) ) 4、换上新的水，加入新的生姜切片和香葱，加入小葱，再加入调味料、一些盐和糖，还有生抽。 (其实不用加调味料。 最后放进去的话，汤里的水会很清爽。 )用大火煮15分钟左右。

(/h ) ) 5、然后加入冬瓜，代之以小火炖。 如果想把菜和肉都做得酥脆一点的话，很花时间。 半个小时左右。

(/h/) 6、最后出锅之前，也可以根据味道加入调味料。

冬瓜排骨汤的制作方法请注意看: jucanw/ylys/4156

冬瓜排骨汤完成图: [/s2/]

(/h ) )这些汤是我们小时候经常喝的。 我想上面大部分的汤大家小时候都体验过。 如果大家有更多童年回忆汤的话，请评论回复。 一起完成我们不会忘记的家常便饭汤吧。