本篇文章941字,读完约2分钟

(/h ) )羊的肚子很好吃,但是洗羊的肚子需要妙招。 特别是上面的黑膜必须清除干净才不会有腥味。 在家洗羊肚一般用食盐、白醋、玉米粉洗。 碱性面之所以不能用,是因为碱性面有腐蚀性,难以清除羊肚子墙上的粘液,腹部内壁多皱纹,必须反复清洗才能干净。

“羊肚如何清洗才干净没有黑膜?羊肚清洗做法图解”

(/h/) ) [] )清洗羊肚子的材料)/s2/):1个羊肚子、1/2茶匙食盐、1茶匙白醋、1汤匙玉米粉( 50g ) )。

加热羊肚的材料 :花椒10粒、生姜1片、白酒1勺

(/h/) 1、将羊肚放入冷水碗中(水不要溅到羊肚表面),加入食盐的1/2。

(/h/) 2、然后加入一茶匙白醋,浸泡10分钟。

(/h/) 3、再次用手反复揉洗羊肚表面,去除其表面的粘液。

(/h ) ) 4、然后,用手展开羊肚,翻里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。

(/h/) 5、扔掉洗羊肚的水。

(/h/) 6、在羊肚表面撒上干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复揉洗羊肚内外。

(/h/) 7、用流动的水冲洗玉米粉。

(/h/) 8、羊肚洗干净了。

(/h ) )把锅里的热水烧开,马上放入热水锅里,整个羊肚子会变热。 请快点。 请注意不要太热。 不这样做,黑膜很快就破不了。 这是我最干净的清洗方法。 很漂亮哦。 黑膜里有树!

1、食盐中加入白醋加水后浸入羊肚里,是因为食盐和白醋有使胶原蛋白粘液脱离、去污、去除异味的作用。

(/h/) 2、洗腹时之所以使用干燥的玉米粉而不是碱性面,是因为碱性面有腐蚀性,难以去除腹壁的粘液。

(/h ) ) 1、锅里放入羊肚和冷水(水不要溅到羊肚表面)、生姜薄片和花椒粒。

(/h/) 2、加入一勺烧酒,用大火煮至开水沸腾,立即取出手肘,用冷水冲洗表面的浮沫。

(/h ) )提示:花椒、白酒、生姜可以去除羊肚里的气味。

羊肚的营养价值

羊肚中含有的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸。

(/h ) )羊肚的卡路里比很高,含有碳水化合物、铁、钙、锌等微量元素。 这些对人体大有好处,所以大家在日常生活中可以多吃羊肚哦。

(/h ) )羊肚在性方面很酸,所以最适合身体懒散寒冷的人。 例如,身体疲劳、胃弱的人、胃弱的人、盗汗、尿频多的人,可以适当的多吃一些。

标题:“羊肚如何清洗才干净没有黑膜?羊肚清洗做法图解”

地址:http://www.exzhan.com/spzx/191.html