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肉末的切法有很多种,用机器切是最快的,但是在家里怎么快速切肉末呢? 聚餐网今天告诉我们3分钟内快速切肉末的注意事项。

主材料:一块红肉

(/h/) 1、首先将一块肉在砧板上展开,从一端切下来如图所示。

(/h/) 2,然后翻过来,切成斜45度。 不剪而剪到底。

(/h/) 3、继续翻单面,斜切45度,一切切到底。

(/h ) ) 4、然后翻90度继续切,观察到此时需要切断,切断完成后就会变成小肉丁。

(/h ) ) 5、在刀上切几次。 肉末很容易切。 真的只需要三分钟哦。

(/h ) ) 1、先把肉洗干净,然后在砧板上摊平,为了不切肉,横着一把刀拿来。

(/h ) ) 2、然后都纵向拿来刀,一样不切肉,切肉就好了。 就像切芒果的十字刀。

(/h ) ) 3、表面的切割结束后,相反地切割背面的,同样是十字刃的切割方法。 切好之后,肉一个接一个。 乍一看很容易分辨啊。

(/h ) ) 4、然后将切好的肉放在砧板上用力切,不久肉就会变成肉糜。

(/h/) 5、将肉剁碎后,加入少许盐,再次剁碎,使盐的味道渗透。 马上就好。

(/h ) )其实切肉的方法也有很多种。 现在大多选择机器,常用的刀切有两种方法,一种是用温水洗净肉后,一直切到切碎,另一种是洗完肉后,用水煮变色时,取出后再切。 总之,第二种切法更快更实用。 肉末在生活中很常见。 例如,可以做肉丝茄子、肉丝粉丝、肉丝蒸蛋、肉丝丸子等各种各样的料理。 我们可以根据自己的喜好选择肉末的方法。

标题:“肉末如何切?快速剁肉末的做法图解”

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