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误区一:饭前喝甜饮料
(/h ) )不知从什么时候开始,各种各样的甜食成为了客人入座后不可缺少的选择。 特别是孩子,不能喝酒的话,父母会让他喝可乐雪碧之类的饮料。 但是,碳酸饮料不仅营养价值极低,而且妨碍食物在胃肠道的消化吸收。 相比之下,纯果汁、蔬菜汁、新鲜豆浆是不错的选择,纯酸奶对饮酒者有很好的保护作用。
误区2 :海鲜摆满的桌子很多
(/h ) )一点的食客特别喜欢新鲜的海鲜,光吃这个就显得十分高级的宴席。 其实,水产品虽然营养丰富,味道鲜美,但也是污染严重的灾区。 一个桌子里海鲜和鱼类料理的比例过高,总摄入量必然会变大,有污染物超标的风险。 这不仅会给身体解毒增加负担,严重的情况下还可能会中毒。 建议每餐的水产品控制在1~3道菜。 尽量控制食量,每餐不超过200克比较好。
误区三:只吃菜不吃粮食
(/h ) )眼下的不成文规定之一是,在宴席上只吃菜,不吃饭。 考虑酒菜充分满足后,是否成为主食。 但是,空如果腹部大量食用蛋白质丰富、碳水化合物不足的食物,不仅对消化没有帮助,而且其中的蛋白质会被浪费,产生废弃物。 从营养和健康的角度来说,不喝酒的话,饭前把饭倒进小盆里,或者把粥倒进小盆里也可以。 这样既能减少蛋白质的浪费,又能减轻油腻食物伤胃的问题。
标题:“吃年夜饭的误区”
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