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最近，市民马先生给本报热线打电话，说他在香江酒店吃饭后，服务人员要求他支付服务费，他很无聊。 他既不租房也不享受特殊服务，订单前没有事先通知，怎么出服务费？
据马先生说，当时他的伙食费80多元，酒店从他那里收取8%的伙食费作为服务费。 之后，他问这家酒店的大堂经理任为什么不事先通知，任说，酒店总是单间收10%、散装台收8%的服务费，同时从另一张桌子上得到“友情提示”的塑料胸罩
昨天，记者就此事咨询了太原市物价局，12358名工作人员表示，目前国家还没有文件和法规规定餐饮公司如何收取服务费和开瓶费等费用，但通常在收到前必须事先告知。 该局价格处处长杜处长表示，目前太原市餐饮业的价格都应实行定价，这是行业刚性指标，不容置疑。 在此前提下，如果公司没有欺骗、欺诈，事先告知客户，客户也会接受的话，这是可以接受的。 如果客户认为服务费没有注明酒店价格，没有事先告知，可以拨打12358投诉。
此外，12358名工作人员表示，目前类似索赔多是因为客户事先不知道。 作为餐饮业应该做的就是明示服务费。 例如，提醒客人在菜单和餐厅内显眼的地方加收服务费，并注意在吃饭前仔细询问收钱的项目和标准，以免给自己带来不必要的消费。
标题：“食客质疑服务费”
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