“吉野家餐具不消毒曝光后合兴集团道歉”

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导游)媒体披露，北京吉野家连锁店存在不消毒餐具、销售过期米饭、员工无健康证明上岗等问题后，吉野家母公司合兴集团发表声明，就个别分店管理不当公开道歉。

记者王莉雯○全泽源

早在1988年在香港联交所上市的老牌公司合兴集团，去年刚完成吉野家和冰雪皇后两家快餐连锁店的收购，最近由于吉野家被曝光食品安全问题，企业股价不断下跌，全年业绩也受到这“牵连”。

近日，据国家食品药品监督管理总局网站消息，媒体披露北京吉野家连锁店存在不消毒餐具、销售过期米饭、员工无健康证明上岗等问题后，北京市卫生局按照国家食品药品监督管理总局的要求，管辖区域 对检测中发现的食品安全问题，监督执法人员当场提出了监督整改意见。 现在这两家店停业整顿。

随后，吉野家母公司合兴集团发表声明，就个别分店的管理失误公开道歉。 企业对各个分店的违规操作表示了高度重视，并立即进行了内部调查。 受此影响，在吉野家被曝光食品安全等相关问题后的22日，国家食品药品监督局下令吉野家等公司进行整改公示，合兴集团股价下跌6%以上。
年3月，合兴集团刚刚完成吉野家的收购。 合兴集团于年12月1日公告称，企业计划以34亿7500万港元的总对价收购目标企业，对价以企业向卖方发行可兑换股票的形式支付。 该目标企业为投资控股企业，在特许经营地区拥有吉野家和日本冰雪皇后快餐连锁店经营权的企业集团。 企业表示，交易完成后，目标企业将成为企业的全资关联企业。 从股权结构来看，合兴集团及其目标企业，其背后实际上每一个人都是平均“洪氏家族”。 受此影响，企业股价次日上涨59.09%，报收于0.7港币。

但根据合兴集团近期公布的全年业绩，企业实现销售额28.78亿港元，比去年同期增长17.47%，经营溢利2.14亿港元，比去年同期减少7.36%。 企业表示，在报告期内，企业通过收购华北地区快餐业的饭系企业品牌吉野家和冰淇淋企业品牌冰雪皇后，成功进行了业务转型。 企业表示，业务转型使企业业务越来越多样化，从只专注于食用油业务变为以快餐业务为主，大幅上升了企业的销售额、净利润和市值规模。

但企业表示，受经济放缓、华北地区恶劣天气等影响、食品安全问题对客户外出就餐的影响，年吉野家销售增长率从18.2%降至8.0%。 冰雪皇后的销售增长率从4.6%下降到0.6%。

顺便说一下，在吉野家食品安全等相关问题明确之前，冰雪皇后就“荣”上了“黑名单”。

原文地址: finance./ chan Jing/GS新闻/ 0326/0346 14948775.shtml