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导语:据市卫生局昨天发布的消息,本市将对餐饮公司卫生状况进行动态等级评定,全市将有4万多家餐饮公司进行考核,学校、机关食堂也将进行等级评定。 为了便于市民监督,从今年开始饮食卫生等级除了在店内公示外,还可以在网上查询。
本市餐饮公司的卫生状况等级从好到坏分为a级、b级、c级和d级。 现在,d级餐厅被取消了。 到6月底,本市将全面完成所有合格餐饮服务公司的首次动态等级评定工作。 包括餐厅、快餐店、小吃店、饮料店、食堂、集体餐饮配送公司、中央厨房等餐饮服务业。
餐饮服务食品安全等级公示卡由市卫生局统一制作后,发放给各区县,各区县发放公示卡给进行量化评定的餐饮服务公司,由餐饮服务公司张贴、悬挂、摆放在餐饮服务公司门口、大厅等显眼位置,将餐饮服务公司的食品安全等级纳入社会 市卫生局表示,此举的目的是加强分级监管,同时接受社会监督,确保公开、公平、公正,方便公众在餐前根据餐厅卫生状况进行选择,覆盖全市4万多家餐饮公司。 (记者方芳)
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标题:“北京市卫生局:单位食堂将评卫生等级”
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