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最近，继承了地球友好、生命友好、人类友好理念的right treat企业推出的首款人造猪肉制品omnipork上市。
据介绍，omnipork由全植物性材料制作，能够满足人体的营养需要，适用于各种各样，特别是亚洲人的烹饪方法。 omnipork独有的纯蛋白质配方主要来自豌豆、非转基因大豆、香菇、大米，提供人体所需的高质量氨基酸。 更重要的是胆固醇、无抗生素、无激素、零残忍，与真正的猪肉相比，饱和脂肪减少了71%、卡路里减少了62%，但可以提供越来越多的膳食纤维、233%钙、53%铁。
“真正乱七八糟的蛋糕卷，就像亲手做猪肉一样柔软多汁的质感，可以自己调味。 烤、炒、炖、炸、剁碎做成肉球，甚至连亚洲人常用的蒸煮料理都很出色。 奥尼波尔克一定是厨师和烹饪爱好者的重要选择。 ”宣传全球绿色运动的green monday创始人杨大伟( david yeung )做了如下介绍。
杨大伟( david yeung )表示，“right treat的理念是使地球、人类、动物取得三胜的局面持续下去，无需牺牲善待生命、享受美食的喜悦，新一代也无需承担耗尽地球资源的结果。
为了最大限度地发挥omnipork的优点，right treat邀请了香港康德斯酒店米其林粤菜餐厅“明阁”行政总厨李悦发和香港jw万豪中菜厅中餐行政总厨邓家濠，首先在omnipork上引发了一系列垂涎。 据悉，菜肴各自为“膳良小笼包”的以上omnipork菜单也将从去年6月开始在明阁和万豪中菜厅提供。 此外，品尝用全息烹饪的料理还有6家绿色康姆餐厅。 “担担面”、“藕遇膳良猪”、“趣膳良金球”已经恭候您的美食老字号，零售版的蛋糕卷将于第三季度末上市。
据介绍，right treat是green monday的最新项目，多次获奖的green monday以多元化创新社会公司模式推进素食和环境保护，延缓全球变暖和粮食危机。 green monday自创立以来，每周一都鼓励素食。 至今已有160多万香港人参加，每周一的精神遍布世界30多个国家。 green common是世界第一家一站式集合超市、餐厅和烹饪教室的绿色素食生活馆，将“food 2.0”的概念带入香港，引进以植物为中心的食材，注重创新和可持续快速发展。
资料来源:中国支出网
标题：“人造猪肉Omnipork面世 这些饭店可以率先品尝”
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