“吃这家川卤现捞，我的口水流了三天三夜！”

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我想称之为“川卤之神”！

点9杯全肉辣味热卤

是什么体验

还不是因为这条河收割

真好吃啊。 ！ ！

作为拥有500家连锁店的企业品牌

从成都郫县到其他20个省

也被推荐到四川电视台的美食栏目

这条河卤获得了超高的人气

中午店面排队，太夸张了

其中，ta是

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路先生川卤现捞

然后除了川式热卤素

他们家有剁青椒拌饭

搭配小吃和快餐

打包、堂食、打包

满足你所有的控诉

话说回来，卤味至今已有2300多年的历史，四川作为卤味的发源地，“川卤”这个派系位居首位。

卤菜首次出现是在春秋战国时期，四川地区有丰富的井盐后，人们开始研究开发用盐烹调的美味。 此时的四川人享有“味道还不错、辣味还不错”的美誉，而卤蛋是卤菜的最初雏形。

不知何时，卤味到了3.0版的热卤时代，推车上卖的冷卤变成了现在的热卤被捞出来，卤味的形状更丰富了。 热晕就像刚洗完澡的壮汉，出锅时热气腾腾，比起冷晕更容易撩人心弦。

小愿称“路先生”为川卤之神也是有理由的。 一种是用肉眼吃的盛宴，到了店里，那一段摆满了各种各样的肉，辣汤在肉上滑，很有吸引力。

第二个是气味。 从空气体中似乎可以分辨出辣椒和卤素的香味，但闻起来更细，肉的香味包围了最初的两者，变得单层，有惊喜感。 其三，当然是过了嘴也不会忘记的口感，这就留着后面的小编和大家慢慢说。

2019年路先生从成都郫县诞生，在接下来的两年里登上了其他20个省，逐渐名声大噪。 在全国500家连锁企业中，路先生是如何稳定自己的声誉的呢？ 那就是将热卤素标准化，中央厨房直供模式，厨师化，总部标准化运营，保证了饮食质量。

路在卤味3.0版本的大时代，自己的版本也更新到了2.0。 川卤现捞+刻青椒的卤饭组合，让这家店的产品更加丰富，也可以在堂食外打包~

这次去了金牛区的环球总店，一下子点了9种肉菜。 其中有两种爆款卤味深深地留在我的心里。 那是胖肠和鸭头。 写在这里，我的口水又掉了。

肥胖肠

“一片充满了香气”

路先生这次升级增加了新口味类型。 锅的味道很辣。 尝一下会更有精神。 编辑特意点了两个。 一点一点地切锅的味道，没有切一个味增的味道。 来吧，热腾腾的卤味席卷我的味蕾。

巨大的根胖肠，放在台阶的门口很有吸引力，小编在台阶的门口隔着菜紧紧戴着口罩，以免不小心流口水被惹怒。

卤水是卤味的灵魂，讲究材料、咸度、火候。 路先生能把卤味做得这么好吃。 小编必须给他封神。 味噌和香肠带有浓厚的卤味，和香肠自身的肉香味一起，每一口都咀嚼是终极体验。

锅味肥肠除了原有的味增香味外，在锅的卤水里转一圈，牛油的香味就清晰地出现在这个肥肠里。

拉上来之后，迅速地切成小口，一下子捞起来，箱子里的胖肠带着的油脂感抓住了我。

胖肠用肉眼解决得很干净，轻轻用筷子夹着，或汁水四溢。

蘸辣椒面真是太绝了！ 占领味蕾，放入嘴里后融化的柔软的糯感很舒服，不油腻。

热卤鸭头

“骨头比肉香味好，热卤素的味道绝妙”

热鸭头也是他们家的爆品，整个鸭头壳都有卤水浸润，香气十足。

因为这个鸭头那么多汁，我忍不住又夹了一个。 老板，我可以解释你家的鸭头是先工作的手。

鸭子的头皮被撕了真爽！ 屏幕上充满了肉欲，饱满的熊掌口感，吸一口就充满了幸福，辣味过后是长久不灭的卤味。

现在一听到“路先生的鸭头”就开始流口水。

其他的卤菜也很好吃。 什么猪排、鸭脚、猪蹄、道道都是饭。 编辑说不完，建议自己去吃！

除了各种卤素的味道，路先生的青椒剁碎也是绝品，自从吃了他们家的青椒剁碎以后，小编的午饭吃什么都不为难了。

我点了香肠和牛肉两种剁碎的饭。 卤化香肠和卤化牛肉与热卤捞出的味道形状不同，偏重香味，所以正好适合做饭。

一个青椒的分量很足，不仅有很多肉，还有其他菜。 中午作为快餐一人吃就够了，吃饱了又好吃又有营养。

他们家的青椒酱是秘制的，不用配菜，小编也可以用这个青椒吃一大碗饭。 就算有点辣也不烫手，非常有食欲。

在路先生家吃完这个卤味

编辑在接下来的三天里在他们家点了外卖

因为真滴很好吃

编辑已经考虑加盟

0加盟费合作模式

时间限制开启

中央厨房统一生产，厨师化

总部的标准化运营、开店变得更简单

路先生川卤现茁壮

加盟电话: 400-085-8018

地址:成都市金牛区世界广场1608