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昨天( 10日,北京市食品经销商宣布5种不合格食品全市停产。 其中,从京产的“香盛斋”味噌肘部和“福万家”麻辣肠中检测出了亚硝酸盐过剩。

市食品处理专家表示,亚硝酸盐在食品行业主要用于肉制品的保护剂、显色剂,但如果过量添加,被顾客长时间食用,会引起人体中毒。

标题:““香盛斋”酱香肘子被停售”

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