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包粽子之前一定要准备包粽子的馅料,但是怎么解决包粽子的馅料呢? 聚餐网今天在教大家如何解决八宝馅。 其他配方参照这个方法完美解决吧。

八宝馅:

材料:莲子、红枣、大豆、红豆、花生、葡萄干、红枣、豆沙

其他:粽叶和圆糯米

/ h /准备工作:[/s2/]

(/h/) 1、将莲子、红枣、大豆、红豆、花生煮软,提前一天浸泡在水里。

(/h/) 2、把糯米洗干净,放入大盆,加入少量水,不要超过糯米面,盖上保鲜膜让糯米膨胀3个小时左右,在此期间用手搅拌几次,可以使大米吸水均匀。

(/h/) 3、将起泡的豆子连同粒小配料馅儿一起倒入米中,适量加入白砂糖。 可以随便放,也可以不放。 搅拌均匀后可以包粽子。 )在米中加入色拉油和猪油混合,剥粽子时会变得不容易粘,但实际上不加油也可以,容易剥也可以。 我没有加油

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(/h/) 4、豆沙球枣和红枣不放入米中,包好时嵌入粽子间,做成大馅。

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