我想，在家打鸡蛋的话，会有蛋壳破裂掉进蛋液里怎么办的问题。 拿不到勺子，拿不到筷子，手不卫生。 今天我教你怎么快速取出蛋液里的蛋壳。 用一半的蛋壳可以毫无问题地取出来，2秒钟就可以了哦。
先看下图。 做好的蛋液里，蛋壳破了。
用勺子拿不到、拿不到筷子、用手不太卫生，用蛋壳试试吧。
(/h ) )将刚才打好蛋的蛋壳洗干净，放入蛋液中轻轻捞起。
(/h ) )看着下垂的手，取出了蛋壳。
由此看来，用蛋壳可以很容易地去除蛋液中破碎的蛋壳的说法并不是从空孔中来的，但是到底是怎么回事呢？
(/h ) )蛋壳比平时使用的筷子、勺子等光滑的工具，边缘更锐利，因此可以简单地戳破滑动的蛋白，接触到破裂的蛋壳，从蛋液中轻松取出。
(/h ) )手和筷子的接触面太大，结果，越是赶快用手或筷子夹住，就越不能把蛋壳弄碎。
(/h ) )一个建议是，用有尖角的蛋壳舀起来更容易取出来。 如果撞到的蛋壳没有尖角的话，用一半的蛋壳直接捞起也没问题。
如果你担心蛋壳不干净，请多留些时间把蛋壳擦干净再捞出来。 当然，在打碎鸡蛋之前用水洗蛋壳是最好的。 不仅仅是为了去掉蛋壳，也是为了饮食卫生。
标题：“打碎的蛋壳掉进蛋液了如何办?用蛋壳快速取出做法图解”
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