“柚子在什么季节成熟 ?柚子的成熟季节介绍”

(/h ) )柚子清香、酸甜、凉润、营养丰富、药用价值高，是人们喜闻乐见的水果之一。 柚子不是一年四季都有，而是有一定的成熟季节，成熟的柚子很好吃。 葡萄柚什么时候季节成熟？ 其实柚子通常在10月下旬到11月上旬成熟。 这个时期出来的柚子口感最好吃。

柚子什么时候成熟？ [/s2/]

(/h ) )成熟的季节因葡萄柚的品种而异。 根据葡萄柚类的不同，试着分解不是成熟期的东西吧。

(/h/) 1、官溪蜜柚果型最大的袖子品种

原产于福建省和平县，已有400多年的栽培历史，曾被誉为皇帝贡物，是前所未有的名贵佳果，1989年被评为农业部高质量果晶。 半圆形的树冠比较开阔，枝叶密集，气势尤为强劲。 10月下旬成熟。 果实呈倒卵圆形或广圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，较大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。 果肉淡红色，酸甜适口，熔渣芬芳，可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，质量优良。 贮藏时间长的话容易发生造粒现象。

栽培观察几个事项:该品种适应性强，栽培容易，结果快，丰产稳产，不能与其他有核品种混植。 否则，会表现为多种。

(/h/) 2、矮柚晚熟柚新品种

选自矮子、晩白柚中的优系。 该品种水果形状美观，为扁平圆形或短圆柱形，通常水果重2000g，最大水果重3600g，果皮黄色，光滑。 果肉白色，肉质柔软，多汁多汁，酸甜爽口，果实十分成熟时，有浓郁的芳香，苦无麻味，质量上等，果汁中含有11%13.5%的可溶性固体物质，少量核 第二年1月底2月初成熟，耐贮藏，室温下可装在塑料袋中贮藏至6-7月，该品种适应性广、抗逆性强、抗病性强。

该品种与其他柚品种相比，具有以下特色。 一种是树体矮化生产早，是目前生产中矮化最多的柚品种，通常成人株高只有2米左右，特别适合密植栽培(亩植222株)，一般栽培后第三年生产50%的树。 二是成熟得非常慢。 普通葡萄柚品种的成熟期集中在11-12月，而双子柚的成熟期为次年重-2月，春节期间成熟发售，价格十分畅销。

3、强德勒红心柚美国蜜柚

杂交培育。 树势旺盛，枝梢长，下垂，果实中至大果实形状，平均单果重l000g，果皮光滑，光泽，皮中等厚，包裹牢固，黄色，常呈浅色图案，果顶平坦 核少，果肉红，酸甜爽口，脆软渣融化，无异味，果汁多，含有10.5%-11.5%的可溶性固形物，品质优良，丰产，11月下旬完全成熟，9月食用

强德勒红心柚适应性广，栽培容易，结得快，丰产稳产，品质优良，是目前柚类品种结构调整中推荐迅速发展的品种。

4、华南地区沙田柚

适时采收期通常为霜冻立冬，即10月下旬至11月上旬下降。

柚子的吃法

1、柚子肉炖锅

(/h ) ) 1只柚子(隔年越冬者较好)、1只公鸡) )约500克左右)。 先屠宰鸡，按常规方法清洗； 剥柚子皮取肉，放入鸡腹，适量加入清水，沥干水分后蒸，喝汤吃鸡。 每周一次，连续服用三次。 中国网食谱养生专家表示，该鸡具有温中益气补肺、下气化痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽和发作性哮喘等病症。

(/h/) 2、葡萄柚汁蜜膏

只柚子、5毫升蜂蜜、100克冰糖、10毫升姜汁。 将柚子去皮的核榨取汁液，用文火烤至粘稠后，加入蜂蜜、冰糖、姜汁制成糊状，冷却后装瓶准备。 一勺，烧水服用，每天两次。 据吃中国网食谱养生专家介绍，该膏具有温中理气和止胃的功效，适用于妊娠恶心呕吐、胃院疼痛不适的疾病。

(/h ) 3、自制蜂蜜柚子茶

(/h ) )将柚子皮取约四分之一，切成细丝) (不需要白色部分，很苦)。 把柚子肉全部剥下来准备。 将切好的柚子皮在盐水中浸泡1小时。 将腌过的柚子皮放入小锅中，加入适量的水，煮5分钟。 最好煮两次来消除苦味。 柚子皮、柚子肉、[3]和冰糖一起放入干净的锅中，将水放入小盆中，用大火烧开后，用小火煮1小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中要仔细搅拌。 勾芡，熬到柚皮苷变得透明后，停火冷却。 冷却后加入适量蜂蜜，混合即可，放入密封罐后留下(想喝时，用温水提取。

据中国饮食网报道，蜂蜜柚子茶的味道清香甜美，多次长时间饮用也有美白祛斑、软化肌肤、养颜的效果。 蜂蜜柚子茶很好地结合了这两种效果，可以退热降火，软化白皙的皮肤。 特别适合每天暴露在电脑放射线下，皮肤受到放射线损伤，脸色灰暗的白领女性。

(/h/) 4、柚皮素的橄榄炖

(/h ) ) 15克戒指，30克橄榄。 将柚皮素洗净切碎，向锅中加入7.0毫升水，煮熟后去渣，约500毫升； 把橄榄洗净，放入陶器中，用大火蒸到橄榄成熟后，可以随心所欲地吃。 l日服结束了。 七天是一个疗程。 据中国饮食网报道，这种食品具有清凉胃、止吐的效果。 适用于肝脏胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳气等症状。

柚子合适的人

【宜食】柚子适合消化不良者吃； 适用于患有慢性支气管炎、咳嗽、痰多的哮喘的人； 适合喝太多酒吃。 喝完酒后生食柚子，可以在唇齿中留下香气。

【禁忌】因为性寒，体弱的人不应该多吃。 葡萄柚有滑肠的效果，所以腹部很冷，经常腹泻的人少吃比较好。

柚子的食用禁忌

(/h ) (⑩柚子不得与某些药品一起服用。 临床注意表明，高脂血症患者服用一杯柚子汁一片洛伐他汀(也称甲羟戊酸)，结果相当于一杯水服用洛伐他汀12~l5片的降脂作用，患者由此出现肌肉疼痛，甚至肾脏病变。 一名患者在服用抗过敏药期间，如果吃柚子或葡萄柚汁，轻则出现头晕、心悸、心律失常等，可能猝死。 对柚子产生副作用的药物有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。 喝一杯葡萄柚汁，可以全天候维持与药物的作用可能性。 因此，吃药的患者，特别是老年人最好不要吃和喝柚子汁。

(/h/)⑩服用避孕药的女性请不要吃。 美国一项研究表明，葡萄柚对避孕药的影响最明显。 专家称，如果服用避孕药的女性在性生活后吃1~2个葡萄柚，或者用一大杯葡萄柚汁喝避孕药，葡萄柚可能会阻碍女性吸收避孕药，因此有可能成为母亲。

(/h ) ) )柚子耐寒，脾虚泄泻的人吃柚子会腹泻，所以身体懒的人不要多吃。

(/h/)⑩高血压患者吃药吃柚子。 专家建议在服用降压药的时候，不要吃柚子，也不要喝柚子汁。 否则，可能会引起血压急剧下降等严重的毒副反应。

(/h ) ((柚子含有未知的活性物质，具有抑制人体肠道中的酶的作用，妨碍药物的正常代谢，使药物的血液浓度明显上升。 影响肝脏解毒，损害肝功能，引起其他副作用，也可能中毒。

(/h ) )服用抗过敏药时，如果吃柚子，患者会出现轻度头晕、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重时也会导致猝死，所以服用抗过敏药时请不要吃柚子。 不能摄取柚子而不能服用的药物有冠状动脉性心脏病常用的钙拮抗剂、降脂药物、消化系统常用的西沙必利、含咖啡因的解热镇痛药等。

(/h )⑩另外，葡萄柚中含有很多钾，肾病患者服用必须在医生的指导下。

(/h ) )现在大家都知道柚子具体的成熟时期，所以在柚子丰富的季节吃柚子的口感最好，营养也最丰富。