春节肉是必不能少的,对于喜欢吃肉又怕胆固醇过高的朋友为说喝一杯红酒可以处理你这个烦恼,因为红酒减少胆固醇积聚。

巴勒斯坦耶路撒冷希伯来大学的最新科学研究表明,喝一杯葡萄酒可以减少吃红肉(主要是牛羊肉)和黑肉)主要是鸟类腿肉等造成的胆固醇积累。 分解结果表明,葡萄酒中的抗氧化剂多酚能阻止人体肠胃吸收肉中的胆固醇。 因为这种肉食中的有害物质不会进入血液,也不会造成危害。 希伯来大学药物研究所教授科恩说,这个发现可以解释人们一直认为葡萄酒有助于降低心脏病风险的原因。

标题:“春节吃肉时喝杯红酒减少胆固醇积聚”

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